Re: Курица тушеная в сметане

Модератор: Модераторы

Правила форума
Общие правила форума | Правила оформления рецептов
Ответить

Re: Курица тушеная в сметане

Сообщение Lena12 » Чт сен 10, 2009 1:33 pm

Состав:
- курица 1 тушка
- соль
- перец
- чеснок
- сметана 300г

Для кляра:
- мука
- яйцо
- немного воды
Курицу моем, обсушиваем, режем на порционные куски. Натираем солью, перцем и чесноком, оставляем на час пропитаться. Потом панируем: мука-(яйцо+вода)-мука, жарим на большом огне. Складываем в жаровню, заливаем сметаной, добавляем немного воды и тушим до готовности. Кляр на курице получается очень вкусным, а сама курица сочная и тает во рту.
На гарнир можно подать острый рис с кари и овощами.
Вложения
kur_smetan.jpg
АнгелН
Аватара пользователя
Lena12
 
Сообщения: 2150
Зарегистрирован: 2 апр 2009
Откуда: Минск
Благодарил (а): 476 раз.
Поблагодарили: 867 раз.
Имя: Елена
Вернуться к началу

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Зулечка » Ср окт 07, 2009 8:57 pm

Вкусная курочка, люблю такое мясо :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Зулечка
 
Сообщения: 2316
Зарегистрирован: 22 июн 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 780 раз.
Поблагодарили: 936 раз.
Вернуться к началу

Сообщение Lena12 » Чт окт 08, 2009 2:18 pm

Зулечка, она получается сказочно нежной и сочной, угощайся :wink:
Аватара пользователя
Lena12
 
Сообщения: 2150
Зарегистрирован: 2 апр 2009
Откуда: Минск
Благодарил (а): 476 раз.
Поблагодарили: 867 раз.
Имя: Елена
Вернуться к началу

Сообщение Revelation » Вт окт 27, 2009 1:31 pm

Лена :girl_blush: , огромнейшее спасибо за рецепт курочки и риса :Rose: ! Мы с мужем его опробывали в эти выходные...Вкуснотища :vkusno: :vkusno: :vkusno: ! Не сложно и быстро готовится :good: ! Нам понравилось, теперь записала себе его в книжечку, повторю как-н-дь по возможности и при желании :daisy: !
Аватара пользователя
Revelation
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 27 окт 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Вероника Бирюкова
Вернуться к началу

Сообщение Lena12 » Вт окт 27, 2009 6:07 pm

Revelation, пожалуйста, рада, что рецепт Вам понравился :daisy:
Аватара пользователя
Lena12
 
Сообщения: 2150
Зарегистрирован: 2 апр 2009
Откуда: Минск
Благодарил (а): 476 раз.
Поблагодарили: 867 раз.
Имя: Елена
Вернуться к началу

Сообщение АнгелН » Вс фев 06, 2011 8:25 pm

Получилось очень вкусное,полноценное блюдо!!!!И курочка и рис, в рис еще добавила спаржу и пару ложечек аджики для остроты :vkusno: Очень,очень вкусно,пошло просто на ура!!!!Спасибо большое за рецепт!
Аватара пользователя
АнгелН
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 5 фев 2011
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Наталья
Вернуться к началу

Сообщение Lena12 » Пн фев 07, 2011 12:54 pm

АнгелН писал(а):Спасибо большое за рецепт!

Пожалуйста :wink:
Аватара пользователя
Lena12
 
Сообщения: 2150
Зарегистрирован: 2 апр 2009
Откуда: Минск
Благодарил (а): 476 раз.
Поблагодарили: 867 раз.
Имя: Елена
Вернуться к началу
Ответить

Re: Курица тушеная в сметане

Вернуться в Блюда из курицы и цыплят