Довга (Бакинская кухня)

**rasomaha7777** » Ср авг 12, 2009 6:17 pm

Лукерья Симакова писал(а):Нууууу, на любителя блюдо!

Как говорится, что азербайджанцу хорошо, то русскому - смерть!

Мне очень интересно а что русские часто умирают от кефира? То что на любителя то может быть....но смертельного в этом блюде ничего нет!Люди многих национальностей готовят это блюдо!

**Анели** » Вт авг 18, 2009 7:30 pm

Наконец-то,нашла рецептик!Спасибо!Была в азербад.ресторане.Пробовала,очень понравилось.Потом спрашивала у знакомых(азерб)точно никто не сказал рецепт.Ещё раз спасибо,буду делать :daisy:

(кстати,я латышка)

**rasomaha7777** » Вт авг 18, 2009 11:29 pm

Анели писал(а):Наконец-то,нашла рецептик!Спасибо!Была в азербад.ресторане.Пробовала,очень понравилось.Потом спрашивала у знакомых(азерб)точно никто не сказал рецепт.Ещё раз спасибо,буду делать (кстати,я латышка)

Да наздоровье...)))))это и в самом деле вкусно!А Баку самый интернациональный город,тут живут много национальностей! :daisy:

**tatushki** » Чт авг 20, 2009 12:45 pm

обожаю такие супы! у нас делают нечто подобное из мацони, особенно хорошо на похмелье.... :beer:

люблю Баку и скучаю по вашему базару

**rasomaha7777** » Чт авг 20, 2009 3:49 pm

[quote="tatushki"]обожаю такие супы! у нас делают нечто подобное из мацони, особенно хорошо на похмелье.... :beer:

люблю Баку и скучаю по вашему базару[/qРаньше при советском союзе мы тоже говорили мацони...)))))а впринципе это одно и тоже..и гатых и мацони ,а кефир немного жиже!Про похмелье))))))))))так это точно...))) :good:

А насчёт базаров то как всегда изобилие...))))))приезжайте ,наслождайтесь всего полно на любой вкус...))))) :vkusno:

**a_n_n_a** » Чт авг 20, 2009 6:54 pm

Спасибо, очень вкусно :vkusno:

!

**rasomaha7777** » Чт авг 20, 2009 8:03 pm

a_n_n_a писал(а):Спасибо, очень вкусно !

Наздоровье!!!!! :daisy:

**Danochka** » Чт авг 20, 2009 9:14 pm

Николь, спасибо за подробное описание. Я немного не так делала. Очень люблю довгу. Ее и пить и есть можно. Особенно мне нравится с черным хлебушком :roll:

В жару освежает. И кто на диете, ловите блюдо. точно понравится :good:

**rasomaha7777** » Пт авг 21, 2009 11:27 am

Danochka писал(а):Николь, спасибо за подробное описание. Я немного не так делала. Очень люблю довгу. Ее и пить и есть можно. Особенно мне нравится с черным хлебушком В жару освежает. И кто на диете, ловите блюдо. точно понравится

Да её можно пить..)) и в жару самый раз ,на счёт диеты то просто набор витаминов..отлично! Я её люблю в горячем виде как первое блюдо,а домашние любят холодненькую...прямо с холодильника..!!!!))))))))а с хлебушком тоже объедение но это уже не для диеты..))))))))спасибо за внимание!Готовте наздоровье! :daisy: