Блинчики "Райские птицы"(на яблочном пюре)

Модератор: Модераторы

Блинчики "Райские птицы"(на яблочном пюре)

Сообщение Strepyxa N » Чт мар 26, 2009 7:33 pm


Блинчики "Райские птицы"


яйца 3 шт
яблочного пюре протертое с сахаром ( 1 баночка "Спеленок" или "Бабушкино лукошко) 130 гр
сахар 1ст.ложка
щепотка соли
мука 3 ст.ложки (с верхом)
крахмал 3 ст.ложки
сливки 10% 300 мл
ванилин, корица по вкусу
масло растительное 2-3 ст.ложки
Для сиропа: 3 ст.ложки сахара,3 ст.ложки воды,2 красных яблока.


Смешиваем яйца,сахар,соль,яблочное пюре,ванилин, корицу,добавляем муку, крахмал.Струйкой вливаем сливки не переставая мешать, до полного растворения комочков.Добавить растительное масло.Испечь блины,при этом смазывать сковороду при каждой выпечке блина.Готовые блины можно смазать маслом.

Для приготовления сиропа и розочек:

Крепкие красные яблоки( не рассыпчатые) режем на 4 части, вырезаем сердцевину, каждую четвертушку режем на тонкие ломтики .Сахар и воду довести до кипения и опустить яблочные ломтики проварить до прозрачного состояния на медленном огне, для цвета добавить сок свеклы или вишню.Я добавила вишню замороженную.Из остывших ломтиков сделать розы .

Птицы:

Два блина сложить в нахлест промазать сиропом ,вставить шею из яблока сложить блинчики в виде птицы,сверху положить еще один блин свернув кулечком, для пышности хвоста, из яблока сделать крылья.
Приятного аппетита!!


Готовить быстрей, чем описывать. Сделайте эти блинчики вместе с детьми, они будут очень рады.Пюре из яблок можно сделать самим.
В микроволновке запечь, и протереть с небольшим количеством сахара.Я использовала пюре из детского питания, пюре со сливками.Так же можно украсить птиц взбитыми сливками, и ягодами.У меня вишня коктейльная.
Рецепт блинчиков мой.
Вложения
2.JPG
.JPG
.JPG

Янна, Елена (24 Sep 2012), Семьянинка (24 Sep 2012)
Аватара пользователя
Strepyxa N
 
Сообщения: 633
Зарегистрирован: 5 мар 2009
Откуда: Сибирь
Благодарил (а): 61 раз.
Поблагодарили: 262 раз.
Имя: Наталья

Фото-отчеты

Сообщение Milaja » Чт авг 27, 2009 3:08 pm

Наташенька, несу тебе большое спасибо за блинчики на яблочном пюре. :daisy: Оооочень вкусные, спасибо! :daisy:
Изображение
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение Strepyxa N » Ср сен 09, 2009 8:13 am

Milaja


Оленька
на здоровье,очень рада, что блинчики понравились, это большой плюс,потому что рецепт придумала сама и твой отчет для меня просто награда :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Strepyxa N
 
Сообщения: 633
Зарегистрирован: 5 мар 2009
Откуда: Сибирь
Благодарил (а): 61 раз.
Поблагодарили: 262 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Дашинда » Ср сен 09, 2009 1:22 pm

Наталья, хочу сказать вам спасибо за ваши шедевры!!! Все просто и прекрасное оформление. Я сегодня полдня в вашем блокнотике просидела. Удачи :Rose: !!!
Аватара пользователя
Дашинда
 
Сообщения: 30
Зарегистрирован: 11 апр 2008
Откуда: г. Москва
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 25 раз.
Имя: Елена

Сообщение Milaja » Ср сен 09, 2009 1:44 pm

Strepyxa N
Мы блинчики обожаем (я их сейчас правда реже делаю...), не знаю сколько рецептов уже перепробовала, твои детки и муж заставили 2 дня подряд печь... :vkusno: :vkusno: :vkusno: Ооооочень вкусные! :girl_yes:
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение Пчела » Ср сен 09, 2009 2:25 pm

Наташенька, привет! ну прям заждались тебя!!!!!!!!!! с новыми силами тебя! ждем твоих вкуснющих блюд!!!!!!!!!! :Yahoo!: :friends:
Аватара пользователя
Пчела
 
Сообщения: 2300
Зарегистрирован: 13 фев 2009
Откуда: Россия, Челябинск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 190 раз.
Имя: Галина

Сообщение Елена » Пн сен 24, 2012 10:47 pm

действительно райские :good: очень красиво
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16920
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6200 раз.
Поблагодарили: 5392 раз.

Сообщение Семьянинка » Пн сен 24, 2012 10:51 pm

Красиво и вкусно!!!!!! :Bravo: :good: :good: :good: :daisy:
Аватара пользователя
Семьянинка
 
Сообщения: 55
Зарегистрирован: 19 сен 2012
Откуда: Санкт- Петербург
Благодарил (а): 82 раз.
Поблагодарили: 163 раз.
Имя: Елена


Блинчики "Райские птицы"(на яблочном пюре)

Вернуться в Блины, оладьи и т.п.