Лимонный мусс

**lozik56** » Пн сен 07, 2009 7:48 pm

Лето уже кончилось

, но когда ешь этот чудо- мусс, сразу вспоминаются жаркие летние денечки :roll:

Для мусса возьмём три лимона и потрем с них цедру на мелкой терке, после чего выжмем сок. В бленедере взбить 3 яйца и 170-200 грамм сахара ( всё зависит от того какой степени сладости вы хотите получить этот десерт), добавляем растопленное на пару сливочное масло ( 75 гр), цедру и сок и взбиваем до загустения, после чего разливаем по формам и ставим в заморозку. Подаем холодным!!!! Очень вкусно!!! :vkusno:

Угощайтесь!!!!

**Жемчужина у моря** » Пн сен 07, 2009 7:53 pm

ой какая нямаааааааа!
я первая на вкуснятинку! :daisy:

**Светикk** » Пн сен 07, 2009 8:00 pm

Красиво оформлено :good:

**lozik56** » Пн сен 07, 2009 8:10 pm

Жемчужина у моря
Светикk
Девочки, спасибо!Угощайтесь на здоровье!!! :daisy:

**Irishka81** » Пн сен 07, 2009 8:16 pm

Вкусно и красиво! :vkusno:

Спасибо!

**teta** » Пн сен 07, 2009 8:17 pm

очень вкусно... а сколько его получается... т.е. на какое количество человек?

**lozik56** » Пн сен 07, 2009 8:24 pm

Irishka81, Вам спасибо!
teta У меня были заполнены 6 формочек, хватило всем! Главное- подавать сразу после заморозки, если десерт будет стоять в тепле- он поплывёт!!!