Куриные грудки в соевом соусе

**SRLascala** » Пн сен 07, 2009 6:27 am

Куриные грудки
Приправа карри (curry)
Соевый соус (у меня "Kikkoman")
Соль
Панировочные сухари

Грудки (целиком, не резать) помыть, посолить, ЩЕДРО посыпать карри. Перемешать.

Залить соевым соусом. Я лью на глаз. На 4 кусочка - примерно 7-8 ст. л. Перемешать.

Заклеить посуду пищевой пленкой, отправить в холодильник мариноваться на ночь. Можно и меньше, если в тот же день собираетесь готовить.

Обжарить буквально по несколько минут, обваляв грудки в панировочных сухарях.

**Helenka** » Пн сен 07, 2009 6:34 am

Какие румяные грудки! :good:

А в разрезе вкуснятина! :vkusno:

**Камелия** » Пн сен 07, 2009 6:50 am

они внутри успевают прожариться??? а то очень хочется попробовать))) :girl_blush:

**SRLascala** » Пн сен 07, 2009 6:54 am

Helenka, спасибо! :oops:

Да, Камелия, они очень быстро прожариваются. Во всяком случае у меня с этим никогда проблем не возникало. Плита у меня керамическая, сначала разогреваю ее на максимуме, а затем жарю на среднем "огне".))