Шоколадные роллы"Черный самурай"

[lario]

Ингредиенты:
Яйцо — 1 шт
Молоко (теплое) — 200 мл
Мука — 1/2 стак.
Какао-порошок — 2-3 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Сахар — 2 ст. л.
200г жирного не кислого творога+50г. очень жирных сливок взбитых с 1 ст.л. сахара блендером в однородную гладкую массу. Вкус будет очень вкусный — 250 г
Яблоко — 1/2 шт
Апельсин — 1 шт
Шоколад горький — 50 г
Приготовление:
Из яйца, молока, муки, сахара и порошка какао приготовить блинное тесто. Оно должно получиться темно коричневого цвета, поэтому кол-во какао может быть немного увеличено (или уменьшено, «на глаз»)

Из теста, на хорошо разогретой сковороде пожарить тонкие блинчики. Каждый блинчик обжарить с обеих сторон и смазать сливочным маслом.
Приготовить начинку. Апельсин очистить, разделить на дольки. Из каждой дольки вынуть мякоть и нарезать ее небольшими кусочками. Постарайтесь, чтобы не осталось пленок. Половину яблока очистить от кожуры и семян, нарезать сначала тонкими дольками, а потом дольки – на тонкие брусочки.
Блинчик положить на рабочую поверхность, хорошо промазать сыром маскарпоне (или творожно-сливочной массой), сверху выложить немного яблочных полосок и кусочков апельсина.
Свернуть блин в рулет, слегка прижать со всех сторон. Так же поступить и с остальными блинчиками. Приготовленные рулетики убрать в холодильник на 1,5 – 2 часа (или в морозилку на 20-30 мин.).Затем блинчики достать, аккуратно обрезать неровные края и нарезать рулеты небольшими порционными кусочками (как роллы). Выложить на порционные тарелки. На водяной бане растопить шоколад и полить им готовые роллы.

[Зулечка]

А я первая на такой шедевр! Первый кусочек для меня!

[MIFIRA]

Какая вкуснятина!!! Лариса, спасибо за рецепт!!!

[Vess]

какая красотень,уже хочу!!!

[kiska66]

как интересно

[Камелия]

вот каждый раз придя в суши-бар, смотрим с подружками на сладкие роллы, но никогда не рашемся их купить, тк хочется с рыбкой... поэтому мы мх сделаем сами!!! просто огромное СПАСИБИЩЕ!!!

[lario]

Девочки, у меня, конечно, получилось не так красиво, как хотелось, но буду рада вас угостить.
Камелия
Машенька, конечно, сделайте их сами, мы что хуже японцев!

[KaTyOnA]

Такая красота и вкуснота!!!
Шоколадные блинчики - не плохая идея (даже для простых блинчиков).

[Barbie]

Лариса, спасибо за идею, мне понравилось. И название такое интересное...

[Жемчужина у моря]

отличная идейка!

[Мармеллладка]

Ой как тут вкусно!А я отошла-то всего на пару часов свекрови обои поклеить,а тут такое объеденье!Лариса это вам

[Helenka]

Лариса, вы-молодец! Как все вкусно и красиво!

[lario]

Девочки,спасибо. что зашли в гости.

[Маша-блондинка]

Все в восторге, поэтому я предлагаю изменить название на "Восторженный Черный самурай"

[Irishka81]

Лариса очередную вкусняшку выставили!!!!! Спасибо!