компоты легко и быстро

**novichok** » Ср авг 26, 2009 4:28 pm

здравствуйте дорогие хозяющки. я уже 5 лет так закатываю компоты.

легко и просто. берется любые фрукты, которые вам нравятся.

у меня тут, яблоки, слива, персики-2 сорта, виноград красный, вишня и т.д. фрукты хорошенько вымыть, большие плоды разрезать на кусочки, а маленькие оставить целиком. можно сделать смесь фруктов, или отдельно каждую. положить фрукты на дно 3 л. банки, добавить 1,5-2ст сахара

и влить крутой кипяток, закатать. положить на стол боком и катать на столе пока не растворится сахар.

перевернуть и укутать полотенцем(или одеялом)до полного остывания.

**_Анюта_** » Ср авг 26, 2009 4:35 pm

Точно так же делала в этом году... Но почему-то залитые сиропом мне больше нравятся....

**Danochka** » Ср авг 26, 2009 4:39 pm

А катать могут детки

В таком рецепте сохраняются почти все витамины, ягоды то не кипятятся :good:

**elika899** » Ср авг 26, 2009 4:52 pm

Тоже так делаю! Обожаю смесь фруктов! :Rose:

**Anutik905** » Ср авг 26, 2009 5:34 pm

Здорово!Интересно,вкусно и полезно! :vkusno:

Надо попробовать такой способ :daisy:

**Irishka81** » Ср авг 26, 2009 6:43 pm

novichok
спасибо большое за рецепт, я даже не думала, что так просто можно закатать компотик!!!!!!!! :daisy:

**ленивица** » Ср авг 26, 2009 6:45 pm

Моя мамочка так же делает!!!!! :good:

Здорово получается!!! :vkusno:

**Светулёк** » Ср авг 26, 2009 7:20 pm

ТАК ПРОСТО! ЧТО БЫ КАТАТЬ ПО СТОЛУ-ПРО ТАКУЮ КОНСЕРВАЦИЮ СЛЫШУ ВПЕРВЫЕ.БЕРУ НА ЗАМЕТКУ.
ПОДСКАЖИТЕ,А ПЕРСИКИ И АБРИКОСЫ НЕ НАДО ПРЕДВАРИТЕЛЬНО БЛАНШИРОВАТЬ?
МНЕ КАЖЕТСЯ ЭТИ ФРУКТЫ КАПРИЗНЫЕ,КАК ВПРОЧЕМ И КЛУБНИКА. :girl_pardon:

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК. :Bravo:

**Рататуйка** » Ср авг 26, 2009 7:30 pm

Я в восторге!!!!Мне очень нравится так просто и легко!!!

**зимовна** » Ср авг 26, 2009 7:57 pm

скажите пжл, а банки надо стерелизовать?

**novichok** » Ср авг 26, 2009 8:12 pm

зимовна писал(а):скажите пжл, а банки надо стерелизовать?

нет ничего не надо. а банки катат надо для того что бы сахар растворился.

Светулёк писал(а):ТАК ПРОСТО! ЧТО БЫ КАТАТЬ ПО СТОЛУ-ПРО ТАКУЮ КОНСЕРВАЦИЮ СЛЫШУ ВПЕРВЫЕ.БЕРУ НА ЗАМЕТКУ.
ПОДСКАЖИТЕ,А ПЕРСИКИ И АБРИКОСЫ НЕ НАДО ПРЕДВАРИТЕЛЬНО БЛАНШИРОВАТЬ?
МНЕ КАЖЕТСЯ ЭТИ ФРУКТЫ КАПРИЗНЫЕ,КАК ВПРОЧЕМ И КЛУБНИКА.
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК.

я ничего е бланширую, и даже клубнику так делаю. :girl_yes: