Состав
200 грамм говядины, 100 грамм шампиньонов, 1 луковица, кетчуп, горчица, 250 мл сливок.
Приготовление
Говядину обжарить на большом огне до образования корочки, добавить заранее обжаренные шампиньоны и лук, а так же 0,5 ложки кетчупа и горчицы. Тушить, постепенно подливая воду до готовности. В конце добавить сливки и немного протушить.
Примечание
* Чтобы мясо было мягче, заранее замочить его в молоке.