Салат "Соломинка"

**OlgaL** » Пн авг 24, 2009 1:41 pm

Салатик очень простой, но вкусный, немного с восточными нотками:

Нам понадобится:
1 морковь
1 перец сладкий
1 орурец
пекинская капуста
укроп

Все овощи режем длинной тонкой соломкой или трем на терке для корейской морковки, листы пекинской капусты режем тонко поперек листа, укроп мелко режем. Смешиваем, заправляем соусом Сацики рецепт здесь (можно заменить обычным майонезом), смешанным с соевым соусом для придания восточных ноток.

Всем приятного аппетита!