Идеи по украшению тортов (часть 10)

**oldeg** » Вс авг 23, 2009 1:40 pm

[b]ТМН
anymati[/b]
/Девочки молодцы просто! :daisy:

Елена
лен, здесь даже не поймешь то ли это торт- машинка, то ли это настоящая :good:

так детально она сделана, супер просто :daisy:

lario
Ларис, у тебя всё получается хорошо, ты просто не хочешь этого замечать :wink:

taifun
Очень оригинально украсила тортик, молодец Ирин! :photo:

**oldeg** » Вс авг 23, 2009 1:45 pm

Oksa-2007
Оксан, тортик просто великолепный, не знаю что у тебя не получилось, но главное я представляю какой он был вкусный :vkusno:

Galynka
Галинка, такой высокий наполеон получился

сколько ты его делала по времени? просто класс :daisy:

**Galynka** » Вс авг 23, 2009 1:57 pm

oldeg писал(а):такой высокий наполеон получился сколько ты его делала по времени? просто класс

ну высоты он как и написано, на 12 коржей, но я думала, что ниже получится. А по времени с начала самого, когда тесто начала замешивать, коржи попекла, крем сварила, чуть остудила, взбила и залила все это хозяйство - где-то часа 3 максимум. :wink:

**Oksa-2007** » Вс авг 23, 2009 2:22 pm

oldeg
Олечка, спасибо большое за поддержку :Rose:

, когда что то начинаешь новое очень в ней нуждаешься, а особенно когда не получается задуманное тем более

**lario** » Вс авг 23, 2009 4:59 pm

Galynka
Галочка,просто у нас слегка похолодало, уже осенью запахло,протупила- еще же лето, пусть будет "Дары лета"

**Анетка** » Вс авг 23, 2009 7:18 pm

Здраствуйте,девочки!!! Вы все такие умнички :Yahoo!:

!!! А я то печь умею,а украшать... :sorry:

.Никогда неукрашала :oops:

.Девченочки,у моей дочурки послезавтра День Рожденья,хочу испечь "Наполеона",подскажите пожалуйста,чем можно его украсить,каким кремом,что бы было не сложно,как для первого раза :girl_blush:

, красиво

,и вкусно

**SUSE** » Вс авг 23, 2009 7:21 pm

Galynka
от твоего мокрого наполеона у меня щас коленки будит мокрыми ням ням.. слюна бежит :vkusno:

**_Анюта_** » Вс авг 23, 2009 7:33 pm

Какие у вас шикарные торты, у меня аж слюнки потекли, всех не перечислю, но какую красоту творите :Bravo:

Анетка
Аня, самый элементарный крем в пакете. Продается в магазине, только добавит молока и взбить 3 минуты миксером. Так можно поступить и "Взибитыми сливками" в пакете. Либо банка сгущенки и пачка масла, тоже взбить мин 5-6 до того момента когда появится рельеф под венчиками.

**Анетка** » Вс авг 23, 2009 7:40 pm

А с белковым? У меня не получится? :girl_pardon:

**Tati76** » Вс авг 23, 2009 7:44 pm

Анетка писал(а):А с белковым? У меня не получится?

Попробуй, сложного ничего нет - вся проблема в варке сиропа: доварить и не переварить. Посмотри в кремах, там есть рецепты и описание как делать.

**Елена** » Вс авг 23, 2009 7:51 pm

Анетка писал(а):"Наполеона",подскажите пожалуйста,чем можно его украсить,каким кремом

если хочешь как настоящий,то украшай масленным,а лучше классика-крошкой и пару узоров прям по крошке

если хочешь мокроватый,то сливками

девчата,огромное спасибо за отзыв!

taifun писал(а):моя первая работа с мастикой

Браво

красиво и аккуратно

я так думаю мастика только цветы?

SUSE писал(а):принесла к чайпитью "Кокосовые ёжики"

Oksa-2007 писал(а):Делала тортик

оо,это что-то ,люблю такие торты :good:

А высокий то какой

OlgaAwdoshina писал(а):Надеюсь, что приговор будет мягким....

выношу приговор-
розы шикарные,крем сверху положен редко-бисквит проглядывает-это не есть хорошо и от розы какой то непонятный хвостик отходит
эх девчата скоро я вам всем приговор вынесу,иду учится и потом учит кулинарному делу

Tati76 писал(а):вот он в разрезе:

ммм

Galynka писал(а):пекла вчера Мокрый Наполеон

**_Анюта_** » Вс авг 23, 2009 8:06 pm

Елена писал(а):скоро я вам всем приговор вынесу,иду учится и потом учит кулинарному делу

Не страшно, будешь нам мастер классы давать, а мы учиться

**Oksa-2007** » Вс авг 23, 2009 8:25 pm

Елена
Леночка, спасибо большое :daisy:

**Tati76** » Вс авг 23, 2009 8:44 pm

Елена писал(а):эх девчата скоро я вам всем приговор вынесу,иду учится и потом учит кулинарному делу

а мы что? Мы очень рады - сначала ты все секреты кулинарии изучишь, а потом нас научишь! :Bravo:

**Oksa-2007** » Вс авг 23, 2009 9:16 pm

И еще одно моё творение

- графские развалины