Необычные и очень вкусные котлеты можно приготовить из свинины.
800г мяса,
1 банка майонеза,
4 ст.л. крахмала,
2 яйца,
1 долька чеснока.
Берем свинину и режем ее мелкими кусочками. заливаем майонезом. Добавляем крахмал, яйца, чеснок. Все перемешать и оставить не менее чем на 2 часа. Выкладывать ложкой на горячую сковордку о жарить с двух сторон.