Салат из кабачков "вкусная еда"

[Ванда]

Еще рецепт, много раз опробованный, очень вкусный!

3 кг.кабачков (очищенных, порезанных кубиками),
100гр. чеснока,
4 шт. слад. перца,
2 шт. горького перца,
1 стакан сахарного песка,
1 стак.уксуса 9 %-го,
100 гр. раст. масла,
2 стол. ложки соли,
400гр. томат. пасты развести в 1,5 литра воды.

Всё залить,размешать,и варить 40 мин.Разложить в банки и закатать.

[галина1962]

Да, этот рецептик популярен на Украине!Спасибо,Таня!

[Рататуйка]

Очень интересно!!!! Никогда так не делала

[tomashik]

Очень вкусно!Я поклонница этого салата.Уже заготовила около двадцати баночек.

[Helenka]

Спасибо за рецепт!

[anutochka]

Спасибо огромное за рецепт! Оооочень вкусный салатик и его так просто делать! Много баночек наготовила