Консервированные помидорки

**Анетка** » Чт авг 20, 2009 9:50 pm

Всем приветик

!!! Девченочки,вот решила поделится с вами вкусненькими помидорчиками :vkusno:

. Так делает моя мамочка,а теперь и я :girl_yes:

.

Рецепт на 7 3-х литровых банок:
Зелень( у меня это была петрушка,укроп,лавр.листья)
Чеснок(3-5 зубчиков на банку)
Перец душистый
Перец черный
Соль 10 ст. ложек
Сахар 35 ст.ложек
Уксус столовый 9проц. 0,5л.
Приготовление:
У банки кладем зелень,чеснок.Залываем кипьятком и накрываем крышками.Через 10 минут воду сливаем в каструлю,добавляем соль,сахар ,и когда уже вода закипит,уксус.Ой,чуть не забыла

,после того как слили воду,у банки положить перцы,заливаем россолом и закрываем.Закрытые баночки перевернуть до горы дном и хорошо укрыть.
В прошлом году я на пробу зделала только одну порцыю,7 баночок ушло еще к началу зимы :girl_pardon:

.А вчера я уже постаралась :girl_blush:

,зделала 3 захода

.

Девочки,может кому пригодится :Rose:

Всем, кто ел мамены помидорки,пришлось давать рецепт

,очень вкусные :vkusno:

.

**kiska66** » Чт авг 20, 2009 10:10 pm

a ето сколько литров воды получяетса премерно? Выгледит очень превлекательно :girl_yes:

**Анетка** » Чт авг 20, 2009 10:16 pm

kiska66
Я всегда беру где-то ведро воды( 10 л),когда воду налью у банки,лишнюю просто выливаю

.

**shchyochka** » Чт авг 20, 2009 10:45 pm

Деовчки, я не оченьпоняла - на картинке помидорки, а в рецепте " ,после того как слили воду,у банки положить перцы" - это опечатка?

**Рататуйка** » Чт авг 20, 2009 10:53 pm

Иришка скорее всего опечатка!!!
И все же рецептик из бабушкиной копилки......такой же ценный

**ТАНЮХАСЬКА** » Пт авг 21, 2009 2:32 am

Подскажите пожалуйста,а помидорки не лопаются? :wink:

**Nata18081971** » Пт авг 21, 2009 6:12 am

Только я не поняла а сколько помидор надо приблизительно

**Helenka** » Пт авг 21, 2009 6:16 am

Запаслись, так запаслись! :good:

Анна, молодец! :Bravo:

Люблю сладенькие помидорки! :vkusno:

**_Fialka_** » Пт авг 21, 2009 8:50 am

Эти все банки Вы одна за один день накрутили???? :shock:

Ничего себе! :shock:

Это Вам

СПАСИБО большое за рецептик! :girl_yes:

**aljona64** » Пт авг 21, 2009 9:22 am

Крастота!!! :Rose:

**Анетка** » Пт авг 21, 2009 9:45 am

Девченочки,миленькие,извените,что не очень понятно написала :sorry:

.

shchyochka писал(а):а в рецепте " ,после того как слили воду,у банки положить перцы" - это опечатка?

Перцы-это я имела ввиду чорный и душистый :oops:

.

ТАНЮХАСЬКА писал(а):Подскажите пожалуйста,а помидорки не лопаются?

Бывает

,но очень мало.

Nata18081971 писал(а):Только я не поняла а сколько помидор надо приблизительно

Извените,немогу точно сказать :sorry:

,у меня в тот день было очень много помидорок,они стояли у ведерках,ящиках,сколько я брала на одну порцыю почему-то не обратила внимания :cry:

Helenka писал(а):Запаслись, так запаслись! Анна, молодец! Люблю сладенькие помидорки!

Спасибочки :Rose:

!!! Они действительно,нежные и сладенькие

.

_Fialka_ писал(а)::shock: Эти все банки Вы одна за один день накрутили????
Ничего себе! Это Вам
СПАСИБО большое за рецептик!

Да,Фиалочка,это все за один день :girl_yes:

.Одна порцыя зделана в 6 утра,вторая где-то в обед,и третья уже в 7 вечера

.Быстрее не получилось :girl_pardon:

,детки,обеды,стирка,а еще и самая младшая про себья не давала забыть :girl_blush:

.

aljona64 писал(а):Крастота!!!

Спасибо, Аленка :daisy:

!!!
Девченочки,всем большое спасибо,что заглянули :Rose:

!!! Простите за непонятность :sorry:

.

**chernova** » Пт авг 21, 2009 1:30 pm

скажите пожалуйста уксуса 0,5 л - это что чайной ложки, столовой?

**Анетка** » Пт авг 21, 2009 4:09 pm

chernova писал(а):0,5 л - это что чайной ложки, столовой?

Нет,это 0,5 литр (500 мл)

**Пухнулька** » Пт апр 08, 2011 9:59 am

Анетка, у моей мамы похожий рецепт, тоже всем очень нравится, я собственно по нему только и закрываю. Вот только из зелени кладу еще яблочный сельдерей пару листиков, тогда получается еле заметный пряный аромат! Обожаю эти помидорчики! :good:

**Catherine Deneuve** » Пт июл 15, 2011 3:37 pm

Я делала немного по-другому,но принцип тот же))

Консервированные помидорки

Консервированные помидорки

Фото-отчеты

Консервированные помидорки