Булочки с ароматическим сливочным маслом

Модератор: Модераторы

Сообщение Антошка » Вт авг 11, 2009 12:01 pm

МАСЯН1984
Маша, делите тесто на части....я делаю это так: все тесто делю пополам, потом каждую половину еще пополам, потом каждую половину половины еще пополам, ну и так далее, пока у вас не получаться кусочки теста размером с тенисный шар. Далее в руке скатываете шарики и укладываете в форму. После того, как они поднимутся, делаете пальцем в середке каждой булочки выемку аж до самого низа (не бойтесь, тесто внизу не проткнете, просто это нужно для того, что масло не вытекло при выпечке) и вкладываете кусочки замороженого масла с зеленью.
Так понятно??? Если что не так, то пишите, постараюсь ответить!
Аватара пользователя
Антошка
 
Сообщения: 809
Зарегистрирован: 25 июл 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 27 раз.
Поблагодарили: 48 раз.
Имя: Елена

Сообщение -HonDA- » Вт авг 11, 2009 12:13 pm

Вау! Это что-то! :good:
Аватара пользователя
-HonDA-
 
Сообщения: 35
Зарегистрирован: 25 июл 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 23 раз.

Сообщение МАСЯН1984 » Вт авг 11, 2009 12:16 pm

спасибо большое за ответ!!! все понятно!! :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
МАСЯН1984
 
Сообщения: 159
Зарегистрирован: 22 июн 2009
Откуда: МО г.Клин
Благодарил (а): 8 раз.
Поблагодарили: 14 раз.
Имя: Mаруська

Сообщение Антошка » Вт авг 11, 2009 12:17 pm

-HonDA-
Спасибо, милая девушка!!! :Rose: Жаль, имени не знаю...

МАСЯН1984
Пеките на здоровье!!! :friends:
Аватара пользователя
Антошка
 
Сообщения: 809
Зарегистрирован: 25 июл 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 27 раз.
Поблагодарили: 48 раз.
Имя: Елена

Сообщение Zolotaja » Вт авг 11, 2009 12:20 pm

Вообще молодчина, это же надо такое придумать, а масло с чесноком и зеленью можно покупать готовое. спасибо за рецептик. :Yahoo!:
Аватара пользователя
Zolotaja
 
Сообщения: 1117
Зарегистрирован: 21 апр 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 76 раз.
Поблагодарили: 569 раз.
Имя: Elena

Сообщение МАСЯН1984 » Вт авг 11, 2009 12:22 pm

Антошка
а с готового теста не получится? смотрю ваши рецепты и восхищаюсь!!!спасибо большое!!! побегу за шампиньонами и буду грибочки делать!!!!!!!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
МАСЯН1984
 
Сообщения: 159
Зарегистрирован: 22 июн 2009
Откуда: МО г.Клин
Благодарил (а): 8 раз.
Поблагодарили: 14 раз.
Имя: Mаруська

Сообщение Антошка » Вт авг 11, 2009 12:29 pm

Zolotaja
МАСЯН1984
Девочки, вы меня засмущали!!! :girl_blush: :girl_blush:

МАСЯН1984 писал(а):смотрю ваши рецепты

Машенька, ведь это ж не мои рецепты...я их выкапываю на нашем сайте и на других тоже....так сказать занимаюсь плагиатом :D
В любом случае, спасибо за похвалу!!! :Rose: :Rose: :Rose:
Я рада, что рецепты вам приглянулись!!! :daisy:

МАСЯН1984 писал(а):а с готового теста не получится?

Маша, я готовое тесто покупаю только слоеное, дрожжевое делаю сама....на меду тесто получается мягким и нежным... :good: :vkusno: Тут ничего сложного нет. Для удобства, я миску с тестом для подъема ставлю в духовку, разогретую до 50 градусов, там оно классно поднимается....так же для расстойки ставлю и сформированные булочки.
Аватара пользователя
Антошка
 
Сообщения: 809
Зарегистрирован: 25 июл 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 27 раз.
Поблагодарили: 48 раз.
Имя: Елена

Сообщение ленивица » Вт авг 11, 2009 1:46 pm

Леночка, а этими булочками ты меня просто добила!!!!!!! :o Потрясающе!!!!!!!! :girl_yes: :vkusno: :daisy:
Аватара пользователя
ленивица
 
Сообщения: 1269
Зарегистрирован: 7 июл 2009
Благодарил (а): 545 раз.
Поблагодарили: 302 раз.
Имя: Оксана

Сообщение Антошка » Вт авг 11, 2009 1:51 pm

ленивица
Ксюша, спасибо за искренние слова!!! :daisy:
Аватара пользователя
Антошка
 
Сообщения: 809
Зарегистрирован: 25 июл 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 27 раз.
Поблагодарили: 48 раз.
Имя: Елена

Сообщение VikaSN » Вт авг 11, 2009 2:17 pm

Очень красивые получились! И ароматные, наверное... :vkusno:
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Антошка » Вт авг 11, 2009 2:23 pm

VikaSN
Пасиб!!
VikaSN писал(а):ароматные

:girl_yes: :girl_yes:
Аватара пользователя
Антошка
 
Сообщения: 809
Зарегистрирован: 25 июл 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 27 раз.
Поблагодарили: 48 раз.
Имя: Елена

Сообщение Maslina » Вт авг 11, 2009 2:42 pm

Антошка
ещё вкусняшка :vkusno: я так люблю всё такое (выпечку всмысле :girl_blush: ) :Rose:
Лена это последняя точка, не удержусь, пойду я наверное готовить :D
Аватара пользователя
Maslina
 
Сообщения: 3416
Зарегистрирован: 8 янв 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 353 раз.
Поблагодарили: 711 раз.

Сообщение Антошка » Вт авг 11, 2009 2:47 pm

Maslina
:friends: :friends:
Maslina писал(а): это последняя точка, не удержусь, пойду я наверное готовить

ну вот, только пришла и уже уходишь.....хотя иди-иди, потом семья твоя скажет мне "спасибо" :D :D
Аватара пользователя
Антошка
 
Сообщения: 809
Зарегистрирован: 25 июл 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 27 раз.
Поблагодарили: 48 раз.
Имя: Елена

Сообщение Maslina » Вт авг 11, 2009 2:51 pm

Антошка писал(а):потом семья твоя скажет мне "спасибо"

:D и приготовь ещё :vkusno: они у меня тоже любители булочек :Rose: спасибо тебе за прекрасные рецепты :Bravo:
Аватара пользователя
Maslina
 
Сообщения: 3416
Зарегистрирован: 8 янв 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 353 раз.
Поблагодарили: 711 раз.

Сообщение Антошка » Вт авг 11, 2009 3:11 pm

Maslina писал(а):спасибо тебе за прекрасные рецепты

:girl_blush: :girl_blush: :girl_blush:
Аватара пользователя
Антошка
 
Сообщения: 809
Зарегистрирован: 25 июл 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 27 раз.
Поблагодарили: 48 раз.
Имя: Елена


Булочки с ароматическим сливочным маслом

Вернуться в Хлебобулочные изделия