Пирог "Ягодка"

[OlgaL]

Очень простой пирожок с любыми сезонными ягодами.
Тесто дрожжевое:
вода
молоко
1 пакет сухих дрожжей
сахар
соль
мука
Развожу дрожжи с теплой водой и сахаром в чашке пока не появится пенка, смешиваю с теплым молоком, водой, солью, мукой, замешиваю мягкое тесто, ставлю с теплое место, накрыв салфеткой. Когда тесто подойдет, опускаю, так еще два раза.
В разъемную форму кладу тесто, разравниваю, делаю бортик, кладу любые ягоды (у меня смородина, ежевика, белый виноград без косточек), сахарную пудру, крахмал, у все это в духовку на 25 минут.
Получается очень вкусно!

Сверху украшаю сахарной пудрой и приятного аппетита!

[Пралинетка]

ммм вкуснятина!

[csillag]

интересный рецепт теста....как на пиццу,а разве не надо маргарина или сл.масла??

[Рататуйка]

очень здорово,ягодная начинка такая вкусная

[OlgaL]

интересный рецепт теста....как на пиццу,а разве не надо маргарина или сл.масла??

я делаю без масла, тесто получается мягкое.

[_Fialka_]

Добрый день. пирог смотрится - шикарно
Подскажите пожалуйста, а вот ягоды таким образом 9ну т.е. когда всё сверху - пропекаются?

[Ксенечка]

Супер!

[valiucha]

классный рецептик
спасибо

[OlgaL]

Добрый день. пирог смотрится - шикарно
Подскажите пожалуйста, а вот ягоды таким образом 9ну т.е. когда всё сверху - пропекаются?

конечно пропекаются, а чтобы не растекались, добавила крахмал.

[Камелия]

мне понравилось!! кисленько так)))

[OlgaL]

мне понравилось!! кисленько так)))

я тоже люблю кисленькую выпечку