Что готовим сегодня

**Natascha** » Пт июн 01, 2007 1:11 pm

а у нас сегодня картошка жареная с салом

**Natascha** » Пт июн 01, 2007 1:15 pm

а алади на дисерт :wink:

**Ania** » Пт июн 01, 2007 4:05 pm

Еще одна вариация на тему "пирог с джемом"
Первый этап, на корж выложила яблочки и не много яблочного джема

второй этап, присыпала яблоки, натертым на терке тестом

Вот что в итоге вышло.....

потом я его разрезала на не большие кусочки....Вкусняшка..

**Аллусик** » Пт июн 01, 2007 4:28 pm

[quote="Ania"]

а какое тесто ты делаешь?

**Iva** » Пт июн 01, 2007 4:38 pm

Аня, пирог - сказка... ты сыр какой туда добавляешь?

**Ania** » Пт июн 01, 2007 6:23 pm

Ива, это сладкий пирог, я не использовала сыр

Пекла из песочного теста....Рецепт есть на сайте. Я просто импровизирую девочки с ним, уж очень его люблю

**Iva** » Пт июн 01, 2007 6:31 pm

Ой, Аня, извини, это я так прочитала = натертым на терке тестом - а я - сыром читаю... вот и удивилась, думаю - как же это так? что за сыр? :roll:

... вот ведь какая....

.. еще раз извиняюсь :oops:

**Bryzelena** » Сб июн 02, 2007 6:47 am

Какие все молодцы! А мне некогда - я на работе... :cry:

**Наталья** » Сб июн 02, 2007 2:55 pm

Девчата, вкусно у вас как!!! А я у вам пришла с простенькими киевскими котлетками с зеленью и сливочным маслом.

**Iva** » Сб июн 02, 2007 4:59 pm

Наташа, вот у тебя руки золотые..... какая же ты умница и кудесница.....

**Наталья** » Сб июн 02, 2007 5:21 pm

Ивачка, ты сама доброта!

за комплимент!!!

**Наталья** » Сб июн 02, 2007 9:21 pm

Салатик Рябин Град( рецепт из инета)

Состав
200 гр. помидор
200 гр. копчёной курицы
Сухарики со вкусом сыра
долька чеснока
мак
майонез
Приготовление
Помидоры, мясо куриное порезать кубиками, чеснок измельчить, смешать с майонезом. В салатницу выложить помидоры, сухарики, курочку, заправить майонезом, щедро присыпать маком.

**Мила** » Сб июн 02, 2007 9:27 pm

А я к вам с десертом

Что нужно
10 яиц
2ст. сахара
300г. Сливочного масла
100г. Муки
300г. Грецких орехов
1ст.л. растворимого кофе
150г. Белого шоколада

Что делать
Взбить 5 яиц с 1ст. сахара в крепкую пену. Добавить муку и размолотые орехи, замесить тесто. Наносить тесто тонким слоем на листы пергамента и выпекать в разогретой до 180С духовке до золотистого цвета 5-7мин.
Для крема взбить желтки 5 яиц с оставшимся стаканом сахара, поставить на водяную баню, добавить растворимый кофе и, непрерывно помешивая, варить пока не загустеет. Остудить и взбить со сливочным маслом в пышную пену. Промазать готовые коржи кремом, верхний слой залить растопленным на водяной бане, белым шоколадом. Дать постоять в холодильнике несколько часов. Подавать нарезав треугольниками.

**Мила** » Сб июн 02, 2007 9:29 pm

И в разрезе

Источник журнал "Гастрономъ Украина"

**Наталья** » Сб июн 02, 2007 9:37 pm

Вкусненько! Людмилка, привет! Рада видеть твоё творчество!!!