Брецели (Laugenbrezeln)

**Marin4ik** » Чт мар 06, 2008 4:24 pm

*Олька*
можно разрезать брецелн( который потолще),или прямо на верх сложить, и всё.
А на счёт, что-бы в тесто положить, есть и такой рецепт Käsebrotchen, но я сейчас в поисках, и пробах этого рецепта, могу написать, или подождёте результата...?

***Олька*** » Чт мар 06, 2008 4:54 pm

Marin4ik писал(а):или подождёте результата...?

Я подожду

***Олька*** » Чт мар 06, 2008 4:55 pm

Marin4ik писал(а):можно разрезать брецелн( который потолще),или прямо на верх сложить, и всё.

А, ну это получается ,вроде бутерброда.Я так делала сынишке

**Bryzelena** » Чт мар 06, 2008 5:48 pm

Ну разве я могла пропустить!
Маринчик: тебе из Сибири:

Они у меня такие "обнимающиеся".... так интереснее мне показалось!
Уж не знаю, какие они должны быть на вкус, но мне кажется,ч то у меня получились, только в след раз тесто буду не таким крутым делать.... у меня меньше муки ушло (около 400 гр.), а все остальное по-рецепту.

**Marin4ik** » Чт мар 06, 2008 6:00 pm

Bryzelena писал(а):Они у меня такие "обнимающиеся"...

ну вот сразу видно у человека голова работает! А я каждый раз, как залепляла, мне не нравилось их форму портить защипами... а тут такая идейка! Тебе её нужно запатентовать и немцам продать

**Bryzelena** » Чт мар 06, 2008 6:10 pm

Маринчик, а ты им покажи - и пусть даром пользуются, скажи что от меня подарок! :lol:

Даже сынуля сказал, что на пальцы похоже....

***Олька*** » Чт мар 06, 2008 6:44 pm

Здорово сделала,так красиво,мне русскую выпечку напоминает и спасибо за такую красивую идею :Rose:

**ТМН** » Чт мар 06, 2008 7:42 pm

Лена и мне твои обнимающиеся брецели понравились :good:

А чем ты их посыпала, тоже солью?

**Toferet** » Чт мар 06, 2008 8:59 pm

Bryzelena, тх можно в тему "Улыбнись" поставить.
Очень аппетитные.

**Bryzelena** » Чт мар 06, 2008 9:06 pm

ТМН писал(а):А чем ты их посыпала, тоже солью?

Солью... мы их вместо хлеба наверное лопать станем.....

Toferet писал(а):Bryzelena, тх можно в тему "Улыбнись" поставить.
Очень аппетитные.

Линда, почему то ты меня на мысль натолкнула этой фразой, сделать их в форме сердечек, которые себя ручками обнимают!

**Marin4ik** » Пт мар 07, 2008 1:24 pm

Bryzelena писал(а):сделать их в форме сердечек, которые себя ручками обнимают!

делай скорее, я не дождусь, так их и представляю, весёленькие...жаль день Влюблённых кончился, а то их выставить можно было, как самое оригинальное блюдо, никто бы не догадался, что они не сладкие, обычно, как если любовь-то сладкая, а не солью посыпанная...