Сегодня я пришла к Вам в гости с пирогом.
Приготовить его очень просто,затрат минимум,но качество от этого не страдает.Этот пирог меня всегда выручает,когда нежданно-негаданно на пороге появляются гости,да и просто детям к чаю пеку часто
Итак-
0.5 литра кефира
1 яйцо
1 стакан сахара
1 ч.ложка соды
5 ст.ложек раст.масла
соль на кончике ножа
ванильный сахар
мука 3-4 стакана(тесто должно быть как очень густая сметана)
Это основные ингридиенты для теста.
все перемешать и затем добавить в тесто ,то,что вам ближе по вкусу.
В моем случае это были 3 чайные ложки раст.кофе и ягоды черной смородины -1 стакан.
Можно в тесто добавлять какао или вообще ничего не добавлять,можно вместо ягод положить сухофрукты.орехи ,яблоки и т.д.
Аккуратно перемешиваем и выливаем в смазанную раст маслом и присыпанную манкой форму(у меня была форма для кекса)
Выпекаем при средней температуре минут 30-40(надо смотреть и лучше проверять готовность сухой спичкой)
Украшаем по своему усмотрению-я украсила глазурью-
1 белок взбить со 100 гр.сахарной пудры.
Пирог малобюджетный,что немаловажно.
и совсем несложный в приготовлении даже для новичков на кухне
Приятного всем апетита
)постоянно мучает: "Мама, давай тортик какой-нибудь!" А у меня времени на это совсем нет! А твой пирог быстро готовится и все ингридиенты всегда в доме есть, и фантазировать можно в разные стороны! Спасибо большое!!!! 
