Аджика
priora » Пт июл 24, 2009 1:36 pm
помидоры-5кг, перец болгарский-2кг,морковь-1кг, масло растительное-0.5л, чеснок-0.5кг,перец горький-5-6шт., лук-0.5кг, яблоки кислые-2кг. Все прокрутить на мясорубке, варить 1 час. Перец острый и чеснок добавить за 10 минут до окончания варки. Соль по вкусу.