"Гранитини" охлаждающий десерт с гранатом

**Persik 1** » Вт июл 14, 2009 11:11 am

Пчела
Столько хочу попробовать...не успеваю готовить

Ты действительно умничка

**Пчела** » Вт июл 14, 2009 12:09 pm

louda писал(а):Галин привет!!! у тебя как всегда СУПЕР спасибочки

Людочка, привет, солнышко! давно тебя не было видно... спасибо за похвалу! :Rose:

**Пчела** » Вт июл 14, 2009 12:10 pm

Innulya
Иннулька, привееееет! пробуй на здоровье! :vkusno:

**Пчела** » Вт июл 14, 2009 12:11 pm

VikaSN
Валюш, а я коктейль не пробовала, надо бы как-нибудь его замудрить

спасибо!!!! :Rose:

**Пчела** » Вт июл 14, 2009 12:12 pm

MIFIRA писал(а):Галинка, десерт классный!!! Все просто и в тоже время изыскано! Спасибо за рецепт!

Ириночка, на здоровье! :friends:

**Пчела** » Вт июл 14, 2009 12:13 pm

Persik 1
Катюш, успеешь еще

вот будет перерывчик...

спасибо!

**Persik 1** » Вт июл 14, 2009 1:48 pm

Пчела
хорошо..а то боюсь не угонюсь я за тобой

**Пчела** » Вт июл 14, 2009 2:12 pm

Persik 1 писал(а):Пчела
хорошо..а то боюсь не угонюсь я за тобой

буду ждать :manikur:

**Круанна** » Вс июл 19, 2009 3:56 pm

Галинка, привет!

Приготовила :Yahoo!:

Гранатового сока я не нашла (в нашей "деревне"есть, кажется, все, кроме гранатового

) Но я не расстроилась, купила апельсиновый :pardon:

Получилось у меня "Апельсини" :girl_blush:

Представляю как вкусно с гранатом :vkusno:

, но и с апельсинкой было обалденно!!! Нам понравилось! :friends:

Сфотографировать как-то не получилось :girl_pardon:

, но думаю, ещё не раз буду этот десертик делать :girl_yes:

Спасибочки огромное!!! :daisy:

**Пчела** » Пн июл 20, 2009 12:56 pm

Круанна
Круанночка, привет, родная!

с апельсиновым соком, я тоже думаю, очень-очень вкусно :good:

и такой, наверно, потрясный оранжевый цвет получился...мммм.... :tender:

надо попробовать! :vkusno:

спасибо!

**Большая Ложка** » Вт июл 21, 2009 2:55 pm

Может я конечно и не права, :oops:

но вино кипятить не нужно, Вы уверенны, что не ошиблись. Я частенько зимой делаю глинтвейн,

там вино нельзя вино кипятить!!!! В теплое вино засыпаю специи и нагреваю примерно до 70-80 градусов(начинают пузыречки подниматься со дна). я конесно понимаю, что это совершенно другой коктель, но все же.............. :oops:

**Пчела** » Вт июл 21, 2009 4:04 pm

Большая Ложка писал(а):Может я конечно и не права, но вино кипятить не нужно, Вы уверенны, что не ошиблись. Я частенько зимой делаю глинтвейн, там вино нельзя вино кипятить!!!! В теплое вино засыпаю специи и нагреваю примерно до 70-80 градусов(начинают пузыречки подниматься со дна). я конесно понимаю, что это совершенно другой коктель, но все же..............

Екатерина, большое спасибо за отзыв!
Меня это кипячение вина ни в чем не смутило...
у меня сейчас нет под руками источника :pardon:

я, конечно же, тоже могу ошибаться...но рецепт не замысловатый, я все-таки думаю, что правльно запомнила его. я тоже готовлю глинтвейн, но дело в том, что в глинтвейнах используется как правило красные вина, за редким случаем белое вино и соки..специально скачала книгу по инету "Книга о Вине" Галкина...т. к Вы меня озадачили. Да, в глинтвейнах нельзя кипятить вино, знаю по своему давнему горькому опыту и греть то его можно только один раз во время приготовления и сразу пить, т. к красное вино изменяет свой вкус и становится :bad:

а что же белое вино? белые вина используют для приготовления различных супов (их кипятят и т.д), добавляют в бульоны ...а красные - нет.. :no:

т.е все-таки белые можно подвергать такой термической обработке?? красное вино используется в основном для маринада и в готовые соусы...
может, загадка кроется в самих винах? Даже если и не надо белое вино здесь кипятить (допущу), все равно при кипячении его вкус никак не испортился и не повлиял в целом на вкус блюда (я имею ввиду в отрицательную сторону), а оно вкусное :vkusno:

думаю, с красным бы такого не было.
Казалось бы, предложи им к гранату - красное вино...а они же, нет, белое только!
Это мои размышления, я могу, конечно же, ошибаться...

**Большая Ложка** » Ср июл 22, 2009 8:51 am

Большое спасибо за ответ, кипятить белое вино я не пробовала :girl_pardon:

. С коро День варенья,

при такой жаре ваш коктельчик улетит!!!! :beer:

**Пчела** » Ср июл 22, 2009 10:21 am

Большая Ложка писал(а):Большое спасибо за ответ,

Екатерина, пожалуйста! мне и самой стало интересно

Большая Ложка писал(а):при такой жаре ваш коктельчик улетит!!!!

буду только рада :wink: