Идеи по украшению тортов (часть 9)

Модератор: Модераторы

Сообщение _Анюта_ » Пт июл 10, 2009 12:54 pm

Галина, это мой второй опыт. Первая мастика была простая (желатин вода сахарная пудра). Сейчас я добавила еще чайную ложку глицерина (в разогретый желатин, глицерин и туда же сразу треть чайной ложки свекольного сока в качестве красителя). Эта гораздо лучше, пластичнее и не засыхает быстро. Замесить как тесто, а вымешивать уже с крахмалом. И раскатывала я на столе посыпанном крахмалом, руки с скалка все в крахмале, но опять главное не переборщить с ним, у меня плат местами рваться начал. А так понравилась, для покрытия торта самое то :good:
Аватара пользователя
_Анюта_
 
Сообщения: 2670
Зарегистрирован: 2 апр 2009
Благодарил (а): 203 раз.
Поблагодарили: 610 раз.

Сообщение Руська » Пт июл 10, 2009 12:55 pm

Gala 7 Galynka

Галечки вы наши дорогогие :) , спасибо!!!


Галя, внутри ничего особенного. Да и вообще весь торт халтура :D , все готовое. Коржи покупные готовые, бисквитные шоколадные и крем из пакетика :D Крем, кстати понравился, ничего такой. В него идет стакан молока и 80 гр слив масла. на вкус как сливки получается

короче. не торт, а сплошная синтетика :lol: За 15 мин - и готово. Лень возиться с настоящим сегодня было, силы на вторник берегу :ROFL:

Пока я тут отвечала, уже и Кукуся отзыв прислала, спасибо, Оля :Rose:
Аватара пользователя
Руська
 
Сообщения: 375
Зарегистрирован: 6 ноя 2008
Откуда: Минск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 13 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Руська » Пт июл 10, 2009 12:57 pm

Анюта Ярославль
а где этот глицерин покупают, в аптеке что-ли??? кукла, кстати. отличная. Зря ты там что-то про пропорции писала :)
Аватара пользователя
Руська
 
Сообщения: 375
Зарегистрирован: 6 ноя 2008
Откуда: Минск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 13 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Руська » Пт июл 10, 2009 1:01 pm

Да, забыла еще :) про подставку
Galynka, искала я ее себе все в дорогой посуде - и ничего нету. Только цветные. А я хотела белую или стеклянную. и вот случайно нашла отечественного пр-ва , стекло. И стоит....... всего 2 долл :) Вот так-то :)
Аватара пользователя
Руська
 
Сообщения: 375
Зарегистрирован: 6 ноя 2008
Откуда: Минск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 13 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Gala 7 » Пт июл 10, 2009 1:06 pm

Анюта Ярославль писал(а):А так понравилась, для покрытия торта самое то :good:

Да, пора уже и мне начинать с мастикой работать, а то только готовлюсь-готовлюсь, а дальше - никак.
Аватара пользователя
Gala 7
 
Сообщения: 374
Зарегистрирован: 12 май 2009
Откуда: Украина, Донецкая обл., г. Славянск
Благодарил (а): 70 раз.
Поблагодарили: 53 раз.
Имя: Галина

Сообщение _Анюта_ » Пт июл 10, 2009 1:06 pm

Пасиба, Оль/ Только это не обещанная кукла из суфле. Она будет скорей всего на следующих выходных, именниница заболела ДР перенесли. Мастика понравилась, очень пластичная.. Разреза нет, т.к. унесла маме именинници на работу. Попросила сфоткать в разрезе, но не обещаю...
Аватара пользователя
_Анюта_
 
Сообщения: 2670
Зарегистрирован: 2 апр 2009
Благодарил (а): 203 раз.
Поблагодарили: 610 раз.

Сообщение _Анюта_ » Пт июл 10, 2009 1:08 pm

Руська писал(а):Анюта Ярославль
а где этот глицерин покупают, в аптеке что-ли??? кукла, кстати. отличная. Зря ты там что-то про пропорции писала :)


Тань, я брала в аптеке 25 гр. руб. 30 что ли. А надо на одну порцию чайную ложку, банки хватит раз на 5-7
Аватара пользователя
_Анюта_
 
Сообщения: 2670
Зарегистрирован: 2 апр 2009
Благодарил (а): 203 раз.
Поблагодарили: 610 раз.

Сообщение _Анюта_ » Пт июл 10, 2009 1:11 pm

Да, пора уже и мне начинать с мастикой работать, а то только готовлюсь-готовлюсь, а дальше - никак.[/quote]
Мне первый раз тоже было жалко переводить продукты, но когда то надо начинать. Да и продуктов на 50-60 рублей получается, время только надо, чтоб ни кто не отвлекал, а то засыхает продукт :)
Аватара пользователя
_Анюта_
 
Сообщения: 2670
Зарегистрирован: 2 апр 2009
Благодарил (а): 203 раз.
Поблагодарили: 610 раз.

Сообщение Tati76 » Пт июл 10, 2009 1:58 pm

Руська писал(а):а это пока так, для себя, ребенок на даче по тортикам соскучился

:Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: Такой нежненький, цветочки красивые - молодец, Танюша!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo:

Анюта Ярославль Здорово, очаровательная Барби!!!! :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
Tati76
 
Сообщения: 3455
Зарегистрирован: 10 дек 2007
Откуда: Германия
Благодарил (а): 921 раз.
Поблагодарили: 1120 раз.
Имя: Таня

Сообщение Dana » Пт июл 10, 2009 2:47 pm

Анюта Ярославль писал(а):я с маленьким тортиком

Анечка, а ты всем говори, что куклу "сидящую" сделала! 8) Никто сроду и не догадается! :D Получилось красиво! :good: :good: :good:
Руська писал(а):а это пока так, для себя

Татьяна, "халтурка" твоя ( :lol: :lol: :lol: ) очень мне понравилась! :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
Dana
 
Сообщения: 666
Зарегистрирован: 24 ноя 2008
Откуда: Germany
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 13 раз.
Имя: Ksenia

Сообщение Елена » Пт июл 10, 2009 2:58 pm

Анюта Ярославль писал(а):не пропорциональна юбка с куклой,

это кукла присела в реверансе :wink:
молодец ,Аня,все равно хорошо :good:

Кукуся писал(а):а ну-ка, расскажи процесс этого всего дела

Оля.ничего сложного,рисуешь или обводишь контур рисунка шоколадом из кортеника,предварительно положив его под пекар.бумагу или пленку,работать надо быстро т.к. шоколад застывает и образуется пробка на конце корнетика.Затем ,когда контур застыл делаешь корнетик с цветным шоколадом(подкрашиваешь белый) и раскрашиваешь,а чаще работаю тонкой кисточкой,которая для рисавания,макаю в баночку с шоколадом и раскрашиваю,но большие рисунки трудно снимать,часто трескаются,но можно горячей кистью или кончиком ножа потом запаять :)
Руська

очень нежный :good: :Bravo: :Bravo:


Руська писал(а):и вообще весь торт халтура

а халтуру тоже надо умело спрятать,что у тебя очень удалось :Bravo:
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16920
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6200 раз.
Поблагодарили: 5392 раз.

Сообщение Кукуся » Пт июл 10, 2009 3:32 pm

Елена писал(а):ничего сложного

АБАЛДЕТЬ :shock: %) круто! я обязательно попробую :)
Аватара пользователя
Кукуся
 
Сообщения: 1342
Зарегистрирован: 4 мар 2009
Благодарил (а): 79 раз.
Поблагодарили: 52 раз.
Имя: Оля я:)

Сообщение Матильда » Пт июл 10, 2009 3:57 pm

renataa, тортик у тебя очень красивый :Bravo: прям специально для нашей Sindirell-ы :)
Руська Таня, твой торт, не смотря на все твои отговорки
Руська писал(а):Да и вообще весь торт халтура...
очень аппетитный и красивый, цветочки, что на подоконике живые, что на торте :good:
Анюта Ярославль, здОровский тортик получился. Я так понимаю это неокончательный вариант, тренировочный?! А на счет пропорций, куклу можно на лист кувшинки посадить, получится Дюймовочка, сидящая на коленях :wink:
Аватара пользователя
Матильда
 
Сообщения: 488
Зарегистрирован: 27 ноя 2008
Откуда: Россия, КнА
Благодарил (а): 51 раз.
Поблагодарили: 74 раз.
Имя: Елена

Сообщение Матильда » Пт июл 10, 2009 4:09 pm

Dana писал(а):Анечка, а ты всем говори, что куклу "сидящую" сделала!

Елена писал(а):это кукла присела в реверансе...
Руська писал(а):и вообще весь торт халтура
а халтуру тоже надо умело спрятать

у нас с вами мысли сходятся :D :D
Аватара пользователя
Матильда
 
Сообщения: 488
Зарегистрирован: 27 ноя 2008
Откуда: Россия, КнА
Благодарил (а): 51 раз.
Поблагодарили: 74 раз.
Имя: Елена

Сообщение _Анюта_ » Пт июл 10, 2009 4:31 pm

Матильда писал(а): Я так понимаю это неокончательный вариант, тренировочный?! А на счет пропорций, куклу можно на лист кувшинки посадить, получится Дюймовочка, сидящая на коленях :wink:

Лен, ты абсолютно права, сделан был спонтанно, но на лист кувшинки уже не посадить потому что Дюймовочку съели кроты в Сбербанке :lol:
Аватара пользователя
_Анюта_
 
Сообщения: 2670
Зарегистрирован: 2 апр 2009
Благодарил (а): 203 раз.
Поблагодарили: 610 раз.


Идеи по украшению тортов (часть 9)

Вернуться в Украшение блюд и тортов