Брынза домашняя

**Круанна** » Сб июн 27, 2009 11:27 am

Спасибо! Сегодня же!!!

Напишу, как сделаю :girl_yes:

**louda** » Сб июн 27, 2009 2:00 pm

Круанна писал(а):Спасибо! Сегодня же!!! Напишу, как сделаю

Буду ждать :Bravo:

**Круанна** » Пт июл 03, 2009 9:39 pm

louda
Наконец-то решилась! :curtsey:

И не зря!!! :girl_dance:

Брынзочка получилась отличная!!! Теперь я её чаще буду готовить :girl_yes:

Правда, молока у меня оказался всего лишь литр :girl_blush:

, но я решила, что для первого раза как раз. Уксус использовала восьмипроцентный. Ст. ложку на литр. Свернулось отлично! Из одного литра молочка получилось 113гр брынзы, на что мой благоверный сказал, что 13гр. лишние и решил их утилизировать :girl_crazy:

Небольшой кусочек всё же спасла :boast:

, теперь в рассоле в холодильнике :vkusno:

Огромное спасибо! :daisy:

PS: Теперь не буду бояться и попробую приготовить сыр :girl_pardon:

**louda** » Сб июл 04, 2009 1:21 pm

Круанна писал(а):louda
Наконец-то решилась! И не зря!!! Брынзочка получилась отличная!!! Теперь я её чаще буду готовить Правда, молока у меня оказался всего лишь литр , но я решила, что для первого раза как раз. Уксус использовала восьмипроцентный. Ст. ложку на литр. Свернулось отлично! Из одного литра молочка получилось 113гр брынзы, на что мой благоверный сказал, что 13гр. лишние и решил их утилизировать Небольшой кусочек всё же спасла , теперь в рассоле в холодильнике Огромное спасибо!

PS: Теперь не буду бояться и попробую приготовить сыр

Конечно с одного литра молока мало,но для пробы пойдет теперь знаешь как получается и какой вкус. :vkusno:

В следующий раз сделаешь побольше,а если не держать в соленой сыворотке долго то получится сыр вкусный. :girl_yes:

Я рада что рецепт пригодился и понравился тебе. :good:

**Пралинетка** » Сб июл 04, 2009 7:57 pm

рецептик утащила, как только куплю молоко, непременно попробую приготовить! :daisy:

**louda** » Вс июл 05, 2009 9:38 am

Пралинетка писал(а):рецептик утащила, как только куплю молоко, непременно попробую приготовить!

Буду ждать :Bravo:

**СНЕЖАНА** » Вт июл 07, 2009 9:45 pm

спасибо за рецептик,у нас продают правда уксус из винограда, попробую из него

**louda** » Ср июл 08, 2009 9:52 am

СНЕЖАНА писал(а):спасибо за рецептик,у нас продают правда уксус из винограда, попробую из него

Снежаночка попробуй очень вкусно получается :vkusno:

**Смайла** » Вс сен 13, 2009 4:09 pm

Я сделала брынзу по вашему рецепту..очень вкусно..и сыр получился очень нежный !!!СПАСИБО!! :Yahoo!:

**louda** » Пн сен 14, 2009 12:35 am

Смайла писал(а):Я сделала брынзу по вашему рецепту..очень вкусно..и сыр получился очень нежный !!!СПАСИБО!!

Оличка давай на ты, я рада что тебе понравилось. :Yahoo!:

**Yara** » Ср фев 24, 2010 6:28 pm

Да...Это очень вкусно. Частенько так делаю сыр))). Тоже советую всем попробовать. просто и вкусно....

**Чичек** » Вс фев 28, 2010 12:54 am

У меня почему-то не получился... Хотя брынзу не раз готовила.

**VI6ENKA** » Вс июл 04, 2010 9:56 pm

a skolko soli logut v suvorotky,4tobu poly4ilas solenaya brunza?

**helen3** » Чт окт 21, 2010 9:28 am

Много слышала пор этот рецепт.2 дня назад сделала и поняла-хуже я ничего не ела.Вот теперь думаю куда его деть

**Тусенька** » Ср июн 22, 2011 6:39 pm

Хотелось бы уточнить, сыворотка должна прозрачной или белой мутной!?
из 5 литров вышло 200 гр. брынзы это нормально?!