milena1001 писал(а):Катринка,ну почему же ОНО?Торт-то КЛАССНЫЙ!!!!!Как у тебя терпения хватило шахматную доску делать
Исска писал(а):сверху делал ленивую "шоколадную ленту" от руки по клеточкам вафель чертила с корнетика доску , с него же заливала шоколадом, потом сверху положила бумагу для выпечки , выровняла и в холодильник,
Вот с этого места можно поподробнее,плиз
глаза боятся руки делают)) все довольно таки просто - вафли в клеточку - одна клеточка приблизительно 5мм - вроде все посчитала но всеравно промахнулась начала слишком далеко от края поэтому она не совсем по центру
подробности - как делается сама шоколадная лента - об этом рассказывала Лена (которая Муся) принцип по идее тотже изначально и по правилам надо было делаь так:
вырезать из бумаги для выпечки квадрат по форме и размерам торта - нарисовать доску и разукрасить
решила сэкономить время (чем и поплатилась кривизной доски) просто растопила отдельно полплитки белого шоколада и плитку черного молочного
заправила массу в корнетики и отсчитав 3см сбоков( по 7 клеточек) начала воять квадратики 5 на 5 клеточек сначала сделала белые, потом прокрасила черные вокруг обкрасила черным , так как все это дело выглядело рельефно (изза того что рисовала по торту) положила сверху бумагу для выпечки и пригладила ее ножом (главно недавить иначе все рамажется) поставила в холодильник на 20 минут , достала сняла бумагу (после холодильника она легко убирается) и дальше из корнетика нарисовала бордюрку шахматного поля, ажурку, циферки, приклеела шахматные фигурки шоколадные и все собстна
ПС думаю саму шоколадную ленту которая по идее крепится по боковинкам торта можно тоже делать "ленивым" способом, тоесть, просто навоять-намазать разноцветный шоколад , обмотать торт бумагой для выпечки или специальной лентой, поставить в холодильник, а потом снять, все будет аляпистым и гладким
