Шашлык "Смачны"

[Lena12]

Т.к. не знаю как обозвать свой шашлык, т.к. шашлык и в Африке шашлык назвала его Смачны, что в переводе с белорусского значит Вкусный

Данный рецепт подходит как для мяса, курицы, ребрышек, так и для рыбки (только специи для рыбы беру).
Много, очень много репчатого лука, режем мелко и перетираем руками, чтобы сок появился, добавляем специи (спец.для шашлыка и черный перец),майонез, вино (любое сухое немного),соль,мята и мясо.
Сегодня мариновала так пастрому.

Куриные крылья мариновала так:
лук+чеснок+специи+маонез+пиво+соль.

[Круанна]

Ох, Леночка, ну молодчинка!!! Мы тоже завтра на барбекю , только я мяско забыла замариновать Спасибо, что напомнила!!!

[Пчела]

Леночка, какой вкуснющий у тебя шашлычок!!!! загляденье просто...тоже хочу на природу спасибо!

[Lena12]

Галя, впереди выходные, у тебя есть шанс попасть на природу
У нас сегодня выходной (день Независимости) и еще два впереди, так муж завтра тоже хочет идти, дорвался до шашлыков и свободного времени, а еще погодка супер, короче балдеем

[Lena12]

только я мяско забыла замариновать Спасибо, что напомнила!!!

Круанна, расскажу один секрет или уловку как сделать шашлык за 30 минут. Нужно маринад подогреть и в теплый (примерно 50'С) закинуть мясо, пока угли поспеют, мясо их догонит. Я иногда так делаю, когда шашлыки получаются спонтанно.

[Albinchik]

Lena12, какой вкуснючий шашлык!!!!!! В этом году только один раз ели шашлыки, всё погода не позволяет. А хочется)))

[Lena12]

Albinchik, угощайся

[OlgaL]

какай вкусный шашлычок!!!

[Lena12]

OlgaL, спасибо

[louda]

Супер м))))))))))))))))))))) утащила парочку.а у нас такая жара что не до шашлычков.

[Lena12]

louda, а ты сделай овощной шашлычек, шампиньончики, баклажанчики, перчик, сылугуни