миндальные пирожные

[kristusha]

Это очень вкусно! кушается,как семечки.Очень быстро)

3 яйца
130 грамм миндаля
110 гр. Сахара
35 гр. Муки
50 гр.масла

Для начала возьмите 125г орехов и размелите в комбайне. Все продукты должны быть комнатной температуры. 50г масла взбейте в сахар. Добавьте три желтка, взбивайте до получения кремообразной густой массы.
Всыпьте орехи и муку. Размешайте миксером на маленькой скорости.
Взбейте три белка до плотной пены. Добавьте часть белков в ореховую смесь, размешайте.
Добавьте оставшиеся белки и выложите тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.
Пеките при 180С 35 минут. Разрежьте на ромбы и кушайте с чаем.

Приятного аппетита!

[Lena_75]

kristusha
Спасибо за рецепт

[MariaTri]

Обожаю всё миндальное Рецепт отличный, лёгкий! Обязательно приготовлю в ближайшее время. Спасибо!

[kristusha]

MariaTri
я эти пирожные готовила три дня подряд)все съедалось)

[olimpia]

а 3ий белок не нужен?

[kristusha]

olimpia
исправила

[novichok]

спасибо за рецепт. легко и просто. а миндаль не надо чистить от кожуры?

[novichok]

но если не надо то вообще супер.

[kristusha]

novichok
я не чистила)

[Персик22]

Здравствуйте! Неделю собиралась приготовить этот шедевр, размолола миндаль. На большее все не хватало времени... Потом обнаружила отсутствие сах. песка... И наконец-то сегодня свершилось чудо!!! Спасибо за рецепт, все получилось! Теперь бы дождаться мужа с работы и мамы, а не слопать все самой!!!

[kristusha]

Персик22
рада, что все получилось! Спасибо!

[Мявка]

Очень вкусно такие пироженки теплыми с холодным молоком

[kristusha]

Мявка
это правда

[Любанькина мама]

Получилось вкусно! Спасибо!

[Аринушка]

Кристинушка! Пироженко очень понравилось,первый раз сделала с миндалем ,а сегодня орешки фундук добавила .Тоже вкусненько. Спасибо за рецепт