viewtopic.php?f=192&t=3092
Пеките и сравнивайте. Всё для вас мои хорошие.
Продукты:
Для теста:
300 г.муки
200 гр.маргарина
100 гр.сахара
3 желтка
2ст.ложки сметаны
0,5 ч.л. соды
щепотка соли
Для начинки:
джем из киви (можно любой)
пакет "взбитые сливки"(сухие) 60 гр
1 неполный стакан холодного молока
свежая клубника
сахарная пудра
Приготовление:
1. Формочки для пирожных смазать маслом, обсыпать манкой (мукой) и поставить на холод.
2. Отделить желтки от белков, белки поставить в холодильник. Я их не использовала.
3. Растереть желтки добела, добавляя сахарный песок.
4. Маргарин перетереть с просеянной мукой до состояния мелкой крошки.
5. В сметане погасить соду и добавить в мучную крошку.
6. Туда же отправить желтки.
7. Замесить тесто.
8. Тесто раскатать пластом в 1 см.
9. Вырезать круги больше чем формочки.Заполнить их.
10. Руками вдавить тесто так, чтобы формочки были покрыты ровным слоем теста.
11. Запечь корзиночки в духовке до легкого подрумянивания. Вынуть и аккуратно достать корзиночки из формочек. Охладить их.
12. Взбить сливки как указано на пачке.
13. На дно корзиночек выложить по 1 ч. ложке джема, сверху шприцем выдавить взбитые сливки.
Верх украсить клубничкой, разрезав её на три части. Посыпать сахарной пудрой.
УГОЩАЙТЕСЬ НА ЗДОРОВЬЕ!!!
Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"




Прям похожи как из детства.
Светик ,спасибо тебе большое ,за то, что со своими малышами и нас не забываеш.


Такие корзиночки нарядные-красивые










