У нас сегодня, как оказалось, рыбный день
Прошу отведать сочную рыбку в маковой панировке. Панировка получается хрустящая, а рыбка за счет нее сочная и нежная. Попробуйте, вам обязательно понравится! На гарнир у нас был овощной салатик.
Нам понадобится:
- свежая семга, форель или горбуша
- мак
- приправа для рыбы, соль
- растит. масло для жарки
Приготовление проще простого:
Семгу очистить, удалить кости, кожицу. Посолить, приправить приправой для рыбы ( у меня просто была смесь из 4 видов перца). Обвалять в маке, мак очень хорошо прилипает к рыбе.
Обжарить на раскаленном растительном масле в течение 2 минут с каждой стороны.
Рецептик подглядела на кулинарной лиге, по-моему, у Ла Перла. Перлита, огромное спасибо за такую вкусняшку!
Приятного аппетита!
,какая красота 
Очень красивая подача!!!!!
спасибо большое за столь приятные слова! когда сидишь дома с ребетенком хочется хоть как-то разнообразить свои будни...удивить своих близких, увидеть округлившиеся глаза своего сына и услышать "оооо" своего любимого.. а так хочется уже на работу! хотя...потом будет очень мало времени что- либо творить 
как сказать...мак ведь даже и при замачивании сохраняет свою "хрустинку", здесь так же, но при обжаривании зернышки становятся как бы единым целым (т. е не чувствуешь каждую крупинку в отдельности), ну как при обычной панировке, например,как в сухарях... попробуй, это трудно описать словами!!!!!! 
