Роллы из крабовых палочек "Антикризисные"

**lozik56** » Вс июн 28, 2009 9:04 am

Эта закуска давно прижилась в нашей семье, потому что делается быстро и получается вкусно!

Нам нужно:
- крабовые палочки,
- сыр ( у меня твердый, но думаю, что и плавленный пойдёт),
- чеснок ( у меня была заправка " Чесночок" рецепт смотри здесь viewtopic.php?p=258901#p258901 )
- кусочки копченой красной рыбы( можно заменить кусочками сладкого перца или огурчика)
- майонез,
- кунжут

Приготовление:
Берем крабовую палочку и раскатываем её в пласт, отмеряем на глаз часть крабовой палочки, которая будет нам необходима, чтобы сделать оболочку для ролла, остальную часть отрезаем , мелко измельчаем и смешиваем с перетёртым сыром, чесноком и майонезом. Полученную смесь укладываем на пласт, в середину, вдоль палочки укладываем кусочки рыбы или овощей, аккуратно формируем ролл и убираем его на некоторое время в холодильник. затем ролл разрезаем и обваливаем в кунжуте. Если паста из сыра осталась - формируем из неё шарики, которые можно есть с чипсами, либо завернуть в салатные листья. Приятного аппетита!

**Zolotaja** » Вс июн 28, 2009 10:54 am

Видать вкусненько, скажите а крабовые палочки нужно брать замороженные ? :vkusno:

**Albinchik** » Вс июн 28, 2009 11:42 am

Так интересно!!!! Спасибо за рецепт! :daisy:

**_Анюта_** » Вс июн 28, 2009 2:50 pm

Похоже на Ленины палочки viewtopic.php?f=288&t=2518. И сами крабовые палочки лучше брать не мороженные - они часто ломаются при разворачивании -, а охлажденные. Очень нежная закуска получается :good:

Молодец, Анют!!

**lozik56** » Вс июн 28, 2009 4:06 pm

Zolotaja писал(а):Видать вкусненько, скажите а крабовые палочки нужно брать замороженные ?

Zolotaja , вам уже ответила моя тёзка и она совершенно права, хотя были у меня и замороженные палочки, просто я довела их до комнатной температуры и всё получилось! Пробуйте, на здоровье!

Albinchik писал(а):Так интересно!!!! Спасибо за рецепт!

Albinchik, на здоровье! :girl_yes:

Анюта Ярославль, спасибо за похвалюшки! :daisy:

**VikaSN** » Вс июн 28, 2009 4:38 pm

Интересная закусочка

Чтобы палочки не ломались, их надо чуть-чуть подержать над паром

**lozik56** » Вс июн 28, 2009 5:17 pm

VikaSN , а они у меня никогда и не ломаются :oops:

, но всё равно спасибо за совет! :girl_yes:

**Цветана** » Вс июн 28, 2009 5:40 pm

lozik56 , спасибо за интересный рецептик. Обязательно попробую сделать! :girl_yes:

**lozik56** » Вс июн 28, 2009 6:49 pm

Цветана, и тебе большое спасибо!Готовь на здоровье! :girl_yes:

**Youlyasha** » Вт июн 30, 2009 4:37 am

Ой,какой интересеный рецепт!
Обязательно попробую!

**lozik56** » Вт июн 30, 2009 7:48 am

Youlyasha,пробуйте на здоровье! :vkusno:

**Марусечка** » Пн авг 10, 2009 7:43 am

а шарики тоже можно обвалять в кунжуте :vkusno:

**lozik56** » Ср авг 19, 2009 9:19 pm

Марусечка, спасибо за подсказочку, только вот кунжут к тому моменту закончилася

!

**галина1962** » Чт авг 20, 2009 10:23 pm

Аня у меня к этим роллам особый интерес - поставлена задача: научиться делать роллы - не отставать от жизни

Вот спасибо за ваш рецепт думаю я начну с ролл антикризисных, а затем перейду к другим рецептам

**lozik56** » Пт авг 21, 2009 4:50 am

галина1962, Удачи в Ваших начинаниях!