Конфеты " Кокосовый рай "

**OlgaAwdoshina** » Вс июн 28, 2009 7:57 pm

100 гр шоколада
200гр печенья
1\2 стакана сахара ( заменила на сгущенку вареную)
2 ст.л. какао
200гр мягкого сливочного масла
100 гр орехов ( любых, у меня - арахис обжареный)

Начинка:
100гр мягкого сливочного масла
100 гр сахарной пудры
100 гр кокосовой стружки

Масло, мелкорубленные орехи, какао, измельченное печенье, вареную сгущенку смешать, поставить в холодильник на 10 минут. Готовим начинку: сахарную пудру, кокосовую стружку и сливочное масло смешиваем в однородную массу.
Достаем массу из орехов и печенья, делим на одинаковые шарики, внутрь закладываем начинку, закрываем и складываем на тарелку, предварительно застеленную пекарской бумагой, ставим в холодильник на 1 час, чтобы застыли.
Топим на водяной бане шоколад, покрываем верх конфет и опять ставим в холодильник на 20 минут. Конфеты готовы. Получаются очень вкусные конфетки. Можно сделать не только в виде конфет, но и в форме батончиков, пирожных.
Попробуйте, вы точно не пожалеете и к тому же , порадуете своих родных и близких. Приятного аппетита! :vkusno:

**maaarushka** » Вс июн 28, 2009 8:01 pm

Ура!!! Олечка снова со сладостями! :vkusno:

Конфетки куйбышевские поели и всё ждали,ждали... И дождались!

Спасибо!!! :daisy:

**Zolotaja** » Вс июн 28, 2009 8:02 pm

Я первая на сладенькое

**OlgaAwdoshina** » Вс июн 28, 2009 8:04 pm

Делайте и лакомитесь на здоровье. :friends:

**lario** » Вс июн 28, 2009 8:32 pm

Олечка, конфетки прелесть, при слчае обязательно сделаю.

**Innulya** » Вс июн 28, 2009 9:06 pm

Оль, главное просто и быстро :good:

**nara** » Вс июн 28, 2009 10:47 pm

Super

**OlgaAwdoshina** » Пн июн 29, 2009 6:35 am

lario
Innulya
nara
Спасибо девочки! Очень рада, что вам всем нравится делать конфеты в домашних условиях по выставленным рецептам. Согласна с Иннулей - главное быстро, вкусно и что не маловажно - дешево. Зачем платить огромные деньги, а потом думать, что в этом продукте настоящее, а что заменитель, когда готовишь сама, уверенно можно сказать, что все съедобно и нет консервантов. :daisy:

Через неделю, порадую вас еще одним, а возможно и двумя рецептами конфет. :girl_yes:

**gasya** » Пн июн 29, 2009 8:11 am

Оля,спасбо за конфетки. :daisy:

Действительно быстро и вкусно и натурально. :vkusno:

Жду новых рецептов.

**OlgaAwdoshina** » Пн июн 29, 2009 8:37 pm

gasya писал(а): Действительно быстро и вкусно и натурально. Жду новых рецептов.

Галя, девочки! Спасибо за вашу оценку, с удовольствием претворю в жизнь на следующей неделе еще один или 2 рецепта домашних конфет, у меня как раз будет неделя отдыха . Потерпите немного, потом будем опять лакомиться вкусняшками. :girl_yes:

**Nadeyushka** » Ср июл 01, 2009 1:03 pm

На фото смотрю, так и хочестся взять и скушать!

Переписала рецептик и спасибки за идеи! :good:

Обожаю готовить что-нибудь сладенькое и думаю сегодня не обойдется без таких батончиков! :vkusno:

**OlgaAwdoshina** » Чт июл 02, 2009 7:15 am

Nadeyushka
Очень рада, что рецепт понравился и собираешься сделать - удачи :Rose:

**Nadeyushka** » Чт июл 02, 2009 9:48 am

OlgaAwdoshina
Обалденные получились у меня батончики, Оленька! :vkusno:

Разлетелись за пару минут, хорошо, что я успела попробывать и оценить на 100%!

Присылай новые рецепты, будем-с ждать и готовить вкуснятину! :daisy:

**OlgaAwdoshina** » Чт июл 02, 2009 7:59 pm

Nadeyushka писал(а):Разлетелись за пару минут, хорошо, что я успела попробывать и оценить на 100%! Присылай новые рецепты, будем-с ждать и готовить вкуснятину!

Я очень рада! Спасибо за такую оценку! :daisy:

Потерпите немного, осталось отработать на этой неделе 3 дня. В понедельник отосплюсь и во вторник , среду приступлю к следующей стадии - буду угощать вас скорее всего уже двумя видами домашних конфет.

Название давать не буду, пусть сохранится интрига и неожиданность. :wink:

**Камелия** » Вт авг 18, 2009 7:08 am

конфеты класс!! сделаю в виде батончиков))) :daisy: