Оладьи со сметаной и вишнёвым джемом

**csillag** » Пт июн 26, 2009 7:17 pm

Привет всем!
Хочу предложить пышные оладушки на взбитых белках (тесто) ,эти оладушки совсем не жирные,я не люблю,когда оладьи впитывают много масла,я наловчилась их печь с минимальным количеством масла.

Оладьи со сметаной и вишнёвым джемом

Нам потребуется...
тесто на оладьи...мука,щепотка соли,сода,молоко,сахар
2 белка
Замесить тесто без белков.Их отдельно взбить в крутую пену и добавить в тесто ,перемешать,если жидковато,то добавить муки.

На разогретую сковороду налить чуть масла и ложкой выкладывать оладьи,одна сторона поджарилась перевернуть,сковорода стала сухой,оладьи впитали в себя масло,но вторая сторона будет жариться на сухой сковороде,т.к.тесто обратно выдаст масло.Но если уж очень сухо,то можно добавить чуть пару капель масла..

когда жарятся оладушки,то видно какие они дырчатые..

Конечно можно их есть с чем угодно.... с мёдом,с вареньем любым,со сметаной или как мы любим перемешать сметану с вареньем..
вот здесь перемешана сметана с вишнёвым джемом

вот они в разломе..

Приятного чаепития!!!

**Mishutka** » Пт июн 26, 2009 8:41 pm

Очень аппетитно! Завтра на завтрак испробуем!
Татьяна, спасибо за рецепт! :daisy:

**natasha** » Пт июн 26, 2009 9:30 pm

Ой, я больше не могу,только варениками загорелась, а тут еще лучше-оладушки,ну как здесь похудеть

,хоть на сайт не заходи вообще. Спасибки за рецепт, обязательно завтра приготовлю и вареники и оладушки, устрою своим вишневые выходные :Yahoo!:

**louda** » Пт июн 26, 2009 9:33 pm

Татьян

ооооооооооочень вкусно :vkusno:

.спасибочки.
Вишня ох,ох хочу не могу умру

**merisha** » Пт июн 26, 2009 10:54 pm

Привет,Танюш!Ну очень аппетитные твои вареники и оладушки! :vkusno:

Я тоже сегодня собиралась прислать рецепт вишнёвого пирога,но тут такое изобилие вишни! :shock:

Обажаю всё с вишней!Спасибки!Я прям чевой-то детство вспомнила...Мне бабушка такие вареники и оладьи делала. :girl_blush:

**csillag** » Сб июн 27, 2009 8:52 am

merisha писал(а):Привет,Танюш!Ну очень аппетитные твои вареники и оладушки! Я тоже сегодня собиралась прислать рецепт вишнёвого пирога,но тут такое изобилие вишни! Обажаю всё с вишней!Спасибки!Я прям чевой-то детство вспомнила...Мне бабушка такие вареники и оладьи делала.

Мери!да вишню калупать шпилькой всегда детство вспоминаешь ,а потом вареники лепить и есть их со сметаной,..лето...детство..каникулы...хорошая пора была...
Благодарю за комментарий!

louda писал(а):Татьян ооооооооооочень вкусно .спасибочки.
Вишня ох,ох хочу не могу умру

А в магазине есть консервированные компоты?тоже можно сделать с консервированной

natasha писал(а):Ой, я больше не могу,только варениками загорелась, а тут еще лучше-оладушки,ну как здесь похудеть ,хоть на сайт не заходи вообще. Спасибки за рецепт, обязательно завтра приготовлю и вареники и оладушки, устрою своим вишневые выходные

Наташенька!я уже наелась этой вишни

,так что вам желаю полакомиться....Мне ещё сегодня предстоит собрать вишни

уже устала от неё :crazy:

Спасибо за комментарий!

Mishutka писал(а):Очень аппетитно! Завтра на завтрак испробуем!
Татьяна, спасибо за рецепт!

На здоровье!я очень рада,что вам всем по вкусу вишенки и изделия из неё!!!!

**OlgaL** » Сб июн 27, 2009 10:12 am

какая красота и вкуснятина!!!!!! :daisy:

**Алматинка** » Сб июн 27, 2009 10:23 am

Прям, запахло вкуснотой :vkusno:

Вишни сейчас, ВОООООООООООООО, так что не откладывая, пошла печь

**KLUBNI4KA** » Сб июн 27, 2009 12:08 pm

Какая вкуснятина.Аж слюньки потекли.Сегодня муж нарвёт вишню, а завтра утром на завтрак напеку . :Yahoo!:

**csillag** » Сб июн 27, 2009 2:39 pm

KLUBNI4KA писал(а):Какая вкуснятина.Аж слюньки потекли.Сегодня муж нарвёт вишню, а завтра утром на завтрак напеку .

Галина!надеюсь понравится!!!

Алматинка писал(а):Прям, запахло вкуснотой Вишни сейчас, ВОООООООООООООО, так что не откладывая, пошла печь

Юленька!удачи!!!спасибо!

OlgaL писал(а):какая красота и вкуснятина!!!!!!

Оленька!спасибо!на здоровье!

**KLUBNI4KA** » Вс июн 28, 2009 8:47 pm

Как и обещала приготовила оладушки.Получились точно так же, как и на фото.Такие же толстенькие и форму не потеряли :girl_yes:

когда остыли.Мои уплетали за обе щёки.Спасибо за рецепт. :Rose:

**csillag** » Вс июн 28, 2009 10:51 pm

KLUBNI4KA писал(а):Как и обещала приготовила оладушки.Получились точно так же, как и на фото.Такие же толстенькие и форму не потеряли когда остыли.Мои уплетали за обе щёки.Спасибо за рецепт.

Галочка!!

я очень рада,что вам понравилось!!!!

**Youlyasha** » Вт июн 30, 2009 5:02 am

Какие здоровские оладушки! :Bravo:

Давно такие искала!Обязатльно завтра сделаю,спасибо Татьяна!

**csillag** » Вт июн 30, 2009 12:00 pm

Youlyasha писал(а):Какие здоровские оладушки!
Давно такие искала!Обязатльно завтра сделаю,спасибо Татьяна!

Юленька! попробуй сделать

их можно с любым вареньем,с мёдом,со сметаной кушать..

**Youlyasha** » Пт июл 10, 2009 11:50 pm

Вхера сделала на полдник!
Мои всё смели я даже не успела сфотографировать

Деиствително очень постно и вкусно!