Идеи по украшению тортов (часть 8)

**OlgaAwdoshina** » Пт июн 26, 2009 11:28 am

Кукуся писал(а): (я просто курс не знаю к рублю)

Оль, это где - то около 40 евро.

**_Анюта_** » Пт июн 26, 2009 11:32 am

Кукуся-Оля я уже поняла что вы один из самых главныхэкспертов. спасибо огромное за советы. и встречные вопросы. Фрукты и ягоды по любому дадут сок - не стоит ли у суфле увеличить норму желатина? и по поду Айсинга - у него какая должна быть косистенция, у меня получился такой что еле вылезал из корнетика, и порвал два файла для документов (сам целофан растянулся). И можно ли бабочек рисовать прям на клянцевых страницах журнала, или надо сначала стелить пленку ( были на пищевой пленке- стала снимать все крылья отвалились :cry:

) Да скорей всего залью платье белой глазурью, опять же вопрос какая консистенция. У меня так и не застыла и была после ночи в холодильнике похожа на жвачку тянучестью viewtopic.php?f=301&t=2561&start=120 спасибо всем большое!!!

**evshe** » Пт июн 26, 2009 11:34 am

OlgaAwdoshina писал(а):
Кукуся писал(а): (я просто курс не знаю к рублю)

Оль, это где - то около 40 евро.

Нет Оля, это меньше. Если по курсу на сегодня - 43.57, то 1000р это около 23 евро.

**_Анюта_** » Пт июн 26, 2009 11:35 am

OlgaAwdoshina Про цветочек СУПЕР идея!!! ПАСИБА :Yahoo!:

пойду искать духовку у самой нет. Опять чем покрыть так чтоб аккуратно было, лепестки понятно украшу айсингом, А лучше вообще лепестки из мастики сделаю...

**OlgaAwdoshina** » Пт июн 26, 2009 11:38 am

Кукуся
Оль, та же птичка - в прошлом году маме пекла на Д.Р.

**Кукуся** » Пт июн 26, 2009 11:40 am

ТМН писал(а):Этот торт украшала и пекла чтоб друзей встретить.

какой тортик! друзья, я уверена, что понравился! :good:

Анюта Ярославль писал(а):прямо в бутылку

а оно потом вылезет? :roll:

может, в какую чашку округлой формы? Или дуршлаг? у меня он просто как юбочка, вот и советую :girl_pardon:

Анюта Ярославль писал(а):а если глазурью белой залить? только как ее сделать?

здесь все крема и глазури

feyka писал(а):Училась крутить розы

Оля, очень красивые и нежные получились! :Rose:

feyka писал(а):мышка на годовасие

какой тортик класссный- весёлый, яркий! а сердечко с циферкой сама делала?

корзинка с каллами нежная получилась тоже! :good:

**OlgaAwdoshina** » Пт июн 26, 2009 11:41 am

evshe писал(а): это около 23 евро.

Лен, может и так. Самое главное, за работу получила сполна, даже слихвой. Украшения - то по сути никакого.

**_Анюта_** » Пт июн 26, 2009 11:43 am

Кукуся
Оль, я пищевой пленкой выстелить хочу, именно для того чтоб потом достать можно было

**zulinakagawa** » Пт июн 26, 2009 11:44 am

Девочки! Привет!
:daisy:

Я тут новенкайа! Сама очен люблю печ и готовит, посмотрела ваши Тортики, ЕТО ПРОСТО ВОЛСХЕБСТВО!!! все так красиво!!
Не подскайите ресепт Птичего молока....ранше делала, но ето било давно и ресепт уэ потеряла :sorry:

....ПОделитес..
Спасибо заранее!! Зуля :wink:

**_Анюта_** » Пт июн 26, 2009 11:47 am

viewtopic.php?f=301&t=2561 тут он самый замечательный рецепт

**feyka** » Пт июн 26, 2009 11:53 am

Кукуся писал(а):какой тортик класссный- весёлый, яркий! а сердечко с циферкой сама делала?

Ага, сама, причем уже на последнем издыхании ночью

Вырезала из мастики белое сердечко ну и давай дальше над ним глумиться...думала если честно, что выкину, а утром проснулась, посмотрела, оказца ничего =)))
Спасибо за отзывы. Но насадка для роз у меня какая-то странная...буду обычную плоскую брать и гвоздик мастерить придется, а то я взяла головку от ингалятора и зубочистку вставила в дырку, маловата площадь получилась :bad:

**Кукуся** » Пт июн 26, 2009 11:58 am

evshe писал(а):Если по курсу на сегодня - 43.57, то 1000р это около 23 евро.

если всё окупилось по ценам на продукты, то это очень хорошо :good:

Анюта Ярославль писал(а):что вы один из самых главныхэкспертов.

Аня, ну, во-первых, не ВЫ, а ТЫ! :friends:

а во-вторых, до эксперта мне ещё далеко, ты меня прям засмуШЧала :girl_pardon:

Это у нас Еленамодератор наша Леночка- молодец! :Rose:

Анюта Ярославль писал(а):не стоит ли у суфле увеличить норму желатина?

стоит

тебе правильно написала OlgaAwdoshina

Анюта Ярославль писал(а):Айсинга - у него какая должна быть косистенция,

но явно не такая, чтобы все кулёчки рвались

почитай темку ещё раз про айсинг, там фото много здесь

Анюта Ярославль писал(а):можно ли бабочек рисовать прям на клянцевых страницах журнала,

нее...надо стелить или файлы, или плёночку, клеёночку, тебе потом легче его снять будет :girl_yes:

Анюта Ярославль писал(а):опять же вопрос какая консистенция

Ань, ты его, наверно, не правильно чёт сделала. :girl_pardon:

У всех девчонок он получался)
А вот какая консистенция- я не знаю, его ни разу не далала, но надо попробовать

OlgaAwdoshina писал(а):Оль, та же птичка

Оля, не пойму, розы из мастики тоже? необычно яркие такие! :good:

**Galynka** » Пт июн 26, 2009 11:58 am

Анюта Ярославль
по твоему вопросу на счет суфле с коржами и фруктами внутри:
Испеки бисквит, разрежь его на 3 коржа, и вырежь из них круги разного диаметра, сначала налей суфле немного, положи маленький корж и на него фрукты, например клубнику, потом суфле + корж средний на него киви кольцами, потом последнее суфле, оно уже по ходу у тебя будет застывать все больше, выкладываешь кольца ананаса и последний корж сверху. Когда все Ето застынет, получится, что когда перевернешь снизу будет бисквит + ананас и пошло дальше. Я когда кладу фрукты, особенно ананасы, даю им предварительно стечь, а на соке с ананасов можно настоять и распустить желатин, вкусно будет. Ну а украшать по усмотрению. Свечки можно воткнуть в испеченные в маленьких формочках для кексиков бисквита.

**renataa** » Пт июн 26, 2009 11:59 am

У всех тортики загледенья. :Yahoo!:

У всех так красиво всё получаеться. :daisy:

Молодцы,слов нет. :Bravo:

А вот мой простенький. Делала сыну,просто так.

**Кукуся** » Пт июн 26, 2009 12:00 pm

Девчонки, я и не успеваю вас читать и отвечать, такие все шустрые и быстрые! :friends:

Только написала- глядь- уже 10 сообщений новых! :shock: