Всем привет!!!
Девчонки хочу вам на обед предложить сытный очень вкусный салат.
Нам понадобится
Фасоль консервированная 2 банке
Лук репчатый 1шт
Яйцо 2 шт
Зелень свежая кинза,петрушка по пучку
Масло для обжарки
Соль,перец по вкусу.
Приготовление
Ели используете фасоль сухую,то ее надо замочить на ночь,а утром отворить до готовности.
Лук почистить нарезать кубиками обжарить до золотистого цвета,Пока жарим лук подготовим зелень.
Помыть обсушить нарезать мелко,как лук обжарили кидаем фасоль и зелень немного обжарить 1-2 мин.
Яйца разбиваем в чашечку взбить немного вилкой посолить, поперчить выливаем в фасоль и быстро все перемешиваем.
Даем остыть и вперед с наслаждением уплетаем салат.