4 средние картофелины
1 крупная луковица
300 г грибов
2 ст.л. соевого соуса
полстакана риса
растительное масло
соль
перец
сливки
укроп
Картофель нарезать кубиками, отварить в бульоне. За это время обжарить на растительном масле лук, нарезанный полукольцами, и грибы, добавить в бульон. Посолить, поперчить. Дать закипеть, добавить соевый соус. Рис промыть, добавить в суп. Незадолго до готовности риса добавить сливки по вкусу и мелко нарезанный укроп. Дать закипеть. Приятного аппетита
