
Итак нам нужно
-1 большой окорочек куриный
-5 шт. яиц
-1 луковица
-китайский салат или молодая капуста(в моем случае), укроп, майонез.
Окорочек отварить. разобрать и порезать мелко. Лук тоже меленько порезать на кубики, залить кипятком на 15 минут, а потом промыть холодной водой. Яйца взбить , каждое по отдельности, посолить, и каждое поджарить отдельно.Получается 5 блинчиков. Когда они остынут, порезать соломкой. Салат или капусту(молодую!!!)-соломкой порезать. Все смешать, заправить майонезом, подсолить ,если нужно, посыпать рубленым укропчиком. Можно кушать сразу, но лучше дать ему постоять часик другой. Приятного аппетита!!!!
