Капуста цветная, огурцы свежие 2шт, огурцы маринованые 2шт, помидоры 2шт, маленькая баночка кукурузы, сладкий перец 1шт, мноооого разной зелени по вашему желанию

В кипящую, подсоленую воду, опустить, разобранную на соцветия капусту, отварить минут 5. Откинуть на дуршлаг, дать остыть.
Зелень измельчить, выдавить дольку чеснока, добавить уксус, соль по вкусу, черный перчик, 5-6 столовых ложек оливкового масла (можно любое масло без запаха), тщательно размешать. Это будет нашей заправкой.
Овощи режем достаточно крупно, смешиваем с капустой, заправляем соусом, добавляем кукурузу.
Осторожно перемешиваем.
Очень свежий и удивительно вкусный салатик.