свиная шейка;
баклажан;
болгарский перчик;
луковица;
чеснок;
грецкие орешки;
сыр;
горчица;
паприка;
соль;
черный перец;
Свинину нарезаем стейками, солим, перчим, обмазываем горчицей и откладываем мариноваться минут на 10-15. Баклажан нарезаем вдоль тонкими полосками, лук колечками, болгарский перец мелкими кубиками, орешки измельчаем. Затем в противень выкладываем мясо, лук, баклажаны (на них выдавливаем немного чеснока), грецкие орешки, перчик и натертый на крупной терке сыр. Сверху посыпаем паприкой . Ставим в духовку на 40 мин при 200 градусах. И всёёё
