Мармеладные дольки

**Shkoda** » Ср июн 10, 2009 4:45 pm

2-3 крупные моркови
1 апельсин
сахар 1:1 к объему моркови и апельсина
лимонная кислота по вкусу

Морковь натереть на терке "медальками" или нарезать толщиной в 2-3 мм. Апельсин порезать пополам, выжать насколько возможно сок и вместе с кожурой порезать на 6-8 частей - он нам нужен для вкуса и аромата. Засыпать все сахаром и поставить на медленный огонь. После закинпания проварить ооло 5 минут. Выключить оставить до полного остывания. Такую же процедуру провести 3-4 раза. В последний раз добавить лимонную кислоту по вкусу. Морковь станет прозрачно-янтарной. Выложить дольки моркови на плоскость, дать им подсохнуть (если успеют...

)

Приятного аппетита!

**VikaSN** » Ср июн 10, 2009 5:16 pm

Вкусняшки

Идейка хорошая!

Спасибо!

**natasha** » Ср июн 10, 2009 5:18 pm

Ой спасибо :Yahoo!:

, люблю такие штучки!!! Классная идея!!! :girl_yes:

**bastet** » Ср июн 10, 2009 5:31 pm

Танечка, очень интересно, а на вкус что напоминает? :oops:

**Антошка** » Ср июн 10, 2009 5:34 pm

Shkoda писал(а):Мармеладные дольки

Shkoda писал(а):2-3 крупные моркови

А я думаю из чего такая красота??????????????
Даааа, действительно интересно..... :good:

**Shkoda** » Ср июн 10, 2009 5:45 pm

Девченочки, пользуйтесь на здоровье!

Ольчик, отвечу, конечно, если тебе это поможет, т.к. айва - южный плод - похоже на айвовое варенье с легким ароматом апельсина. :girl_pardon:

**elena_110** » Ср июн 10, 2009 6:14 pm

МурНям!

**_Анюта_** » Ср июн 10, 2009 7:27 pm

Какая вкуснятина!! Сделаю обязательно для своих малышек! Спасибо большое.. :Bravo:

**Vitule4ka** » Ср июн 10, 2009 7:42 pm

Вот это даааааааааа!!!!

Сразу детство вспоминается - нам мама делала такие цукаты из арбузных корочек, из персиков, яблок, груш, даже из помидоров. А вот морковка с апельсином - это что-то новенькое и безумно интересное. Обязательно попробую!!! Танечка, спасибо тебе!!! :vkusno: