Идеи по украшению тортов (часть 8)

**Rebeka** » Ср июн 10, 2009 2:38 pm

Ну вот, только что сделала. Практикуюсь с белковым кремом. Розы делала второй раз в жизни.

**Tati76** » Ср июн 10, 2009 3:09 pm

feyka писал(а):Тоже непонятно, сколько же мне желатина положить

Оль, я на баночку сливок - 200 мл - беру 2 ложки сахара и 2 пластинки желатина + 1. Например если я взбиваю 4 баночки, то беру 8 ст. ложек сахара и 9 пластинок желатина. Желатин беру всегда пластинами - мне он больше нравится.

Rebeka тортики красивые, особенно собачка мне понравилась. :good:

**Natalushka** » Ср июн 10, 2009 3:17 pm

Здравствуйте!! Я здесь новенькая. Уже давно читаю форум, и вот решилась показать и свои тортики. Строго не судите я только учусь.

**Dana** » Ср июн 10, 2009 4:15 pm

Светик-Rebeka
Natalushka
Девочки, тортики - :good:

Светуль, ты какой насадкой георгин делала? Можешь при возможности сфоткать? :photo:

Очень красиво получился! :Bravo:

**Afi** » Ср июн 10, 2009 4:39 pm

Девочки у вас ручки золотые :daisy:

Natalushka Ничего себе,только учусь,у нас в кондитерских делают хуже,рядом не стояло.

**SUSE** » Ср июн 10, 2009 6:28 pm

Rebeka писал(а):Ну вот, только что сделала. Практикуюсь с белковым кремом. Розы делала второй раз в жизни.

ну ничё себе тут девочки так как и я же мучимся с белковым кремом а у тебя он стоиииииииииииит, ты на него не колдовала случайно

здорово получилось :Bravo:

**SUSE** » Ср июн 10, 2009 6:30 pm

Natalushka
супер :good:

**Galynka** » Ср июн 10, 2009 6:30 pm

Natalushka

Natalushka писал(а):Здравствуйте!! Я здесь новенькая. Уже давно читаю форум, и вот решилась показать и свои тортики. Строго не судите я только учусь.

Ничего себе, новенькие вы наши и Rebeka, шутите, да? Вы новенькие скоро перещеголяете наших стареньких, такие у вас тортики здоровские. Молодцы. Добро к нам пожаловать. :Bravo:

**Натафея** » Ср июн 10, 2009 8:43 pm

Dana
Tati76
Suse
Пчела
Хомячок
Девочки,спасибо большое :Rose:

!Очень приятно :oops:

Gala 7 писал(а):
Наташа, можешь дать рецепт глазури?

Нет проблем:
50г сливочного масла
50г сливок
25г белого шоколада
сливки с маслом довести до кипения,снять с плиты и растворить шоколад.
А рецепт "Клубничного наслаждения" прост,выпекаете свой любимый шоколадный корж,затем делаете лёгкий крем(сливки,йогурт или творог),ну и сверху ягоды залитые желе. :vkusno: