Салат " Лето".

**OlgaAwdoshina** » Ср июн 10, 2009 7:38 am

100 гр грибов
1 луковица
1 морковка
3 средних картофелины
100 - 200 гр отварной курицы
2 отварных яйца
масло для жарки, соль, перец молотый,зелень молодого чеснока, майонез
Отварную курицу,яйца,картофель,морковь порезать мелким кубиком и сложить в салатник. Грибы и лук порезать и обжарить на масле в течении 5 минут и тоже положить в салатник. Добавить зелень петрушки, порезанный стебель и листья молодого чеснока, посолить, поперчить, заправить майонезом,перемешать. Приятного аппетита! :vkusno:

**Ника81** » Ср июн 10, 2009 7:55 am

Здравствуйте! Подскажите, а морковь отварная должна быть?

**ЭКСТРИМ** » Ср июн 10, 2009 9:34 am

Оля привет! симпатичный салатик !!!Поясни пожалуйста по поводу морковки (наверно всё же варёная) и грибы -баночный вариант или свежие нужно обжаривать?Если свежие то 5 мин это не мало?
За рецепт спасибо! :Yahoo!:

**OlgaAwdoshina** » Ср июн 10, 2009 10:01 am

Девочки, морковка - отварная, грибы - свежие шампиньоны ( можно замороженые) ,режем и обжариваем с луком - 5 минут. Если берем грибы баночного варианта - консервированные, то желательно обмыть их холодной водой, чтобы убрать вкус засола и просто режем в салатик, а лук придется обжарить.

ЭКСТРИМ писал(а):Если свежие то 5 мин это не мало?

Оксан, шампиньоны можно употреблять в пищу без какой - либо тепловой обработки.
Можно использовать сметану + майонез для заправки в равных колличествах ( кому как нравится). Удачи в приготовлении и приятного аппетита! :daisy:

Большое спасибо вам, что забегаете в гости и пробуете готовить те блюда, которые мои домашние поедают с большим удовольствием, а так же не только домашние, но и знакомые , и друзья.

**Татун** » Ср июн 10, 2009 10:32 am

Оля!

Спасибо, салатик мне очень приглянулся!
:photo:

**OlgaAwdoshina** » Ср июн 10, 2009 11:25 am

Наташ! На здоровье! Благо, что быстро, вкусно! :vkusno:

**pushok** » Ср июн 10, 2009 12:08 pm

Какой красивый, и очень вкусно наверно!! :vkusno:

Спасибо Олечка буду пробовать. :vkusno:

**OlgaAwdoshina** » Чт июн 11, 2009 4:18 am

pushok
Снежана, салат действительно вкусный :vkusno:

, да к тому же витаминный ( молодая зелень чеснока - всегда была полезной ), готовь на здоровье! :daisy:

**nata rasskazova** » Вс июн 28, 2009 1:37 pm

Очень вкусный и полезный салатик, спасибо, обязательно приготовлю. :good: