основа:вафельный торт шоколадный(у меня был с черносливом)
второй слой:взбитые сливки
третий слой, верхний: малина, перетёртая с сахаром
отделка: белый и тёмный(молочный)шоколад
вафельный тортик разломала на кусочки, залила, растопленным шоколадом, и выложила основу для торта, в форме сердца.
Пока замерзает нижний слой, приготовила среднею начинку.
Сливки(200г) взбила с сахарной пудрой, "скрепила" желатином.
Выложила сливки на вафельную основу.
У меня была замороженная свежая малина, перетёртая с сахаром( свекровь ещё летом нарвала, вот берегла для особого случая),
малину, закрепила агаром.
Малиной залила весь торт.
Поставила форму в холодильник, 1-2 часа и готово.
Торт вынула из формы, украсила шоколадом.
Шоколад растапливала, и просто наносила произвольный рисунок.( хотя, можно было и посимпатичней сделать, но что сейчас причитать..)
Торт получился маленький, всего 2-3 см в высоту, но я его готовила не для гостей, а всего лишь, для нашего с мужем праздника.
А малина оказалась такой ароматной, м-м-м...как-будто только с леса, помните песенку..."ягода-малина, нас с собой манила, ягода-малина..."
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?p=24006#p24006
надо приготовить 
Спасибо за рецепт 
