Фриттата-рататуй

Модератор: Модераторы

Фриттата-рататуй

Сообщение Shkoda » Ср июн 03, 2009 5:41 pm

(а по сути привычный нам омлет с овощами... но каково название!!! :P )

Изображение

Основа:
Любые овощи, имеющиеся в наличии
зелень
чеснок
соль
специи
раст. масло для обжаривания

Для заливки:
яйца
2-3 ст.л. молока
твердый сыр (если есть)

Овощи мелко нарезать, твердые овощи - натереть на терке, обжарить все на раст. масле, посолить, добавить специи.
Яйца взбить, добавить молоко, тертый сыр, залить рататуй и оставить на медленном огне до готовности.

Приятного аппетита!
Источник: ТВ.

Янна (17 Dec 2017)
Аватара пользователя
Shkoda
 
Сообщения: 7731
Зарегистрирован: 12 апр 2009
Откуда: Северный Кавказ
Благодарил (а): 67 раз.
Поблагодарили: 2543 раз.
Имя: Татьяна

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Танюня1 » Ср июн 03, 2009 6:11 pm

Вкусно! :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Я была в отпуске в Тунисе нам в отеле на завтрак такую штуку делали, только заворачивали в форме рулета.
Это действительно вкуснятина! :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Танюня1
 
Сообщения: 352
Зарегистрирован: 5 ноя 2008
Откуда: ЯНАО
Благодарил (а): 13 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение maaarushka » Ср июн 03, 2009 7:46 pm

Таня,это правда очень вкусно! :vkusno: :vkusno: :vkusno: Мы летом объедаемся этой вкусняшкой! Спасибо! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
maaarushka
 
Сообщения: 3505
Зарегистрирован: 29 янв 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 6769 раз.
Поблагодарили: 5587 раз.
Имя: Ольга

Сообщение VikaSN » Ср июн 03, 2009 8:26 pm

Я готовлю подобные штуки :)
Очень вкусно! Спасибо за напоминание! :daisy:
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7870 раз.
Поблагодарили: 5458 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Shkoda » Ср июн 03, 2009 10:57 pm

Мы по лету тоже увлекаемся такими омлетиками... А еще я люблю фермерский - сжарить омлет, но не до полного застывания верхних слоев, на одну половину положить кусочки помидора, зелень, чеснок, можно колбаски, шмякнуть майонеза или сметанки и накрыть второй половиной, дать чуть постоять под крышкой и вуаля! - вкусненькое, красивое блюдо... :wink:
Аватара пользователя
Shkoda
 
Сообщения: 7731
Зарегистрирован: 12 апр 2009
Откуда: Северный Кавказ
Благодарил (а): 67 раз.
Поблагодарили: 2543 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение LuRu » Чт июн 04, 2009 1:24 pm

Shkoda писал(а):(а по сути привычный нам омлет с овощами... но каково название!!! :P )



Действительно название :good:
Люблю всяческие омлетики :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Спасибо очень вкусно :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
LuRu
 
Сообщения: 959
Зарегистрирован: 30 дек 2008
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 113 раз.
Имя: Людмила

Сообщение Elune » Чт июн 04, 2009 8:45 pm

Shkoda
Любимое блюдо моих мальчиков,только ещё добавляю что нибудь мясное,получается такое нежное на вкус,ну очень вкусно,спасибо. :good: :good: :vkusno: :vkusno:
Изображение
Аватара пользователя
Elune
 
Сообщения: 1455
Зарегистрирован: 29 янв 2009
Откуда: Израиль,г.Хайфа
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 77 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Room » Вт дек 12, 2017 8:38 am

:vkusno: :vkusno: :vkusno:
246.jpg
Аватара пользователя
Room
 
Сообщения: 5305
Зарегистрирован: 25 июн 2010
Благодарил (а): 2201 раз.
Поблагодарили: 3775 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Янна » Вс дек 17, 2017 5:27 pm

:vkusno: :good: :daisy:
Из овощей:брокколи,цветная капуста, лук,морковь,стручковая фасоль, перец болгарский :vkusno:
DSC08303.jpg
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 6658
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 21476 раз.
Поблагодарили: 14184 раз.
Имя: Яна

Сообщение Ликуленька » Вт окт 30, 2018 7:54 am

DSCN9393.JPG


:vkusno: :good: :daisy:
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14666
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14360 раз.
Имя: Анжелика


Фриттата-рататуй

Вернуться в Блюда из баклажанов, кабачков, цуккини, тыквы и т.п.