состав: (на две тарелочки), 1 морковка, 2 картошки, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 150 мл. овощного бульона, 100 мл. кокосового молока, 1 феле курочки, чили по вкусу, 1 ч. л. сока лимона, соль, перец, петрушка.
катрошку порезать кубиками, морковку дольками, чеснок и лук мелкими кубиками.
немного обтушить на небольшом количестве масла. посолить, поперчить.
добавить бульон и кокосовое молоко, дать закипеть.
добавить феле курочки, и варить на среднем огно 15 минут.
готовое феле вытащить, добавить в суп чили.
феле порезать кусочками, добавить опять в суп, посолить, поперчить.
посыпать сверху петрушку.
очень вкусный супчик!
