Кекс в кружке

**Meribet** » Пн май 25, 2009 8:22 pm

Спасибо! Тортик лень печь, а это каждый день! Уже большими порциями (двойной) пеку. Очень классный рецепт! Такая вкуснятина! :vkusno:

**Hellen** » Вт май 26, 2009 8:48 pm

LaNka
Очень красивый получился кексик! :vkusno:

Meribet
Да не за что, пеките в удовольствие! Всегда рада поделиться хорошим рецептом! :daisy:

**mycbka** » Вт май 26, 2009 9:24 pm

ленчик, я наконец то добралась тоже до твоего кексика, вместо шоколада, ха нарезала кусочками милки вей, очень понбравился кекс, спасибо огромное, когда быстро надо, это находка!

**Sindirella** » Ср май 27, 2009 12:03 pm

Девочки, вопросы к тем, кто уже делает кекс.
1. Кладете ли разрыхлитель или соду?
2. Какого размера должна быть кружка на одну порцию? И, если брать 2-х литровую, то сколько порций нужно?
Надеюсь на скорые ответы, т.к. сегодня планирую испечь!

**Leksandra** » Ср май 27, 2009 12:11 pm

Sindirella
1. Обязательно надо.
2. Я делала в последний раз в 1-литровой кружке, делала двойную порцию, было половина кружки. А у тебя 2 л, увеличивать в 4 раза придется? :shock:

**Sindirella** » Ср май 27, 2009 12:31 pm

Olenjka, спасибо!
А сколько соды на 1 рецепт?
Увеличу, что поделать. Моим сластенам одной порции все равно на один зубок...

**Leksandra** » Ср май 27, 2009 12:32 pm

Я клала 1/3 ч.л. на 1 порцию. Но и на 2 также делала (забыла увеличить). Гасила лим. соком

**kukushka** » Ср май 27, 2009 12:42 pm

Лен, а сесли нет микроволновки, а обыкновенная эл.газ.плита, то как и при какой температуре печь? :girl_pardon:

Рецепт классный хочу приготовить своим. :Rose:

**Sindirella** » Ср май 27, 2009 12:51 pm

Olenjka, спасибо!

**Sindirella** » Ср май 27, 2009 4:41 pm

Девочки, еще вопросик. А если утраивать кол-во продуктов, то печь все равно 3 минут? Успеет пропечься?

**Hellen** » Ср май 27, 2009 8:22 pm

kukushka писал(а):Лен, а сесли нет микроволновки, а обыкновенная эл.газ.плита, то как и при какой температуре печь?

Света, этот рецепт специально для микроволновки и как он будет вести себя в духовке даже не знаю :girl_pardon:

Sindirella писал(а):А если утраивать кол-во продуктов, то печь все равно 3 минут? Успеет пропечься?

Таня, время надо увеличивать исходя из расчета на 1 порцию - 3 мин, на 2 - 6 минут.

**Hellen** » Ср май 27, 2009 8:26 pm

mycbka
Ленусик, спасибо! Ты у нас большая мастерица по части тортов, тебе этот рецептик так побаловаться

**Sindirella** » Ср май 27, 2009 9:09 pm

Hellen, спасио!
Испекла! Очень вкусный! Спасибо автору!

**Leksandra** » Ср май 27, 2009 9:22 pm

Hellen
Сегодня делала кексик в третий раз. Делала двойную порцию, при 900 ваттах пекла 6 минут. Можно было бы и меньше.
Девочки, много читала я инфы про готовку в микро, но, голова моя дырявая, все время забываю. Выпечку лучше не передерживать, т.к. она потом слишком быстро сохнет. Даже если палочка все еще с сырым тестом, то после выстойки готового изделия (после выпечки и готовки в микро приготавливаемое изделие должно немного постоять, доготовиться, так сказать. При выключенной печке) должно дойти "до кондиции"

.
В этот раз пекла в специальной чашечке для микро , пластиковой. У нее внутри в серединке выпукло (вогнуто :shock:

). Было половина чашки. При выпечке тесто поднялось до краев, но ничего не вылезало и не убегало. Получился такой ровненький пирожок. Правда потом не весь вылез, но я поторопилась его вытащить. Наверное, нужно, чтобы он немного там еще посидел. Но это не страшно, т.к. я его пекла для "Панчо". И еще, тесло было густоватое, так я добавила еще по 1 ложке молока и масла.

**mycbka** » Ср май 27, 2009 9:32 pm

Hellen писал(а):Ленусик, спасибо! Ты у нас большая мастерица по части тортов, тебе этот рецептик так побаловаться

ленчик, спасибо конечно, но мне такие простенькие рецепты ой как по душе!!! люблю всё простое.