Суп с томатной пастой

**Люлюця** » Ср май 20, 2009 11:36 am

Предлагаю вам попробовать супец, лёгкий в приготовлении и с отличным вкусом.
Берём картофель,морковь,капусту,лук,томатную пасту,лавровый лист.

В кипящую воду бросаем нарезанный картофель. Лук и капусту нашинковать,морковь потереть на крупной тёрке. При полуготовности картофеля добавить остальные овощи и 2-3 ст. л. томатной пасты. Лавровый лист положить за 5 минут до готовности. Суп посыпать зеленью.

Таким супом моя кума питалась почти весь пост, а теперь никак не отвыкнет от него.
И хоть пост уже закончился, я решила,что иногда можно устроить себе постные обеды. :roll:

**Alinaftw** » Ср май 20, 2009 12:34 pm

Так это ж борщ

**nwk-dn** » Ср май 20, 2009 2:36 pm

И я такого же мнения.Борщик....мммммммммммммм.... :vkusno:

**Pila** » Ср май 20, 2009 5:00 pm

Так в борще же вроде свеколка должна быть. это не борщ значит

**еваева** » Ср май 20, 2009 5:01 pm

Alinaftw писал(а):Так это ж борщ

я в такой сборщ еще добавляю гречку и подсолнечное масло(оно кипятится до укладки всего, суп более нежен и для желудка так лучше) и таки получается суп.... :pardon:

**Люлюця** » Ср май 20, 2009 10:54 pm

Насколько я знаю борщ готовится с буряком (свеклой) :girl_blush:

А супов,окрашеных в красный цвет большое множество. Так вот это один из них.
К тому же это постный вариант,а борщей постных не бывает.

**еваева** » Чт май 21, 2009 6:57 am

Люлюця писал(а):Насколько я знаю борщ готовится с буряком (свеклой)
А супов,окрашеных в красный цвет большое множество. Так вот это один из них.
К тому же это постный вариант,а борщей постных не бывает.

Почему не бывает? Это уж кто как привык - мы едим постные борщи с удовольствием! Именно борщи по технологии, но на овощном бульоне, а не на мясном.
Но и супы мы тоже любим :vkusno:

**Люлюця** » Чт май 21, 2009 10:33 am

еваева
Согласна, можно и борщ постный готовить.
Но если брать историю и традиции, то борщ готовится на наваристом бульоне (смотрела в достоверных источниках)
А в жизни, конечно, кому как нравится и кто как привык. :girl_blush:

**Елена** » Чт май 21, 2009 10:37 am

Девченки,борщ бывает и постным и на бульоне мясном.
Когда в церкви пост,всегда готовят постный борщ с фасолью или без :vkusno:

**еваева** » Чт май 21, 2009 11:10 am

Елена писал(а):Девченки,борщ бывает и постным и на бульоне мясном.
Когда в церкви пост,всегда готовят постный борщ с фасолью или без

Точно!

**csillag** » Чт май 21, 2009 8:30 pm

Люлюця писал(а):Насколько я знаю борщ готовится с буряком (свеклой)
А супов,окрашеных в красный цвет большое множество. Так вот это один из них.
К тому же это постный вариант,а борщей постных не бывает.

как раз таки и бывает,всё варится со свеклой вместе,только без мяса,а твой вариант,капустный суп,щи,борщ без свеклы и т.д.название не имеет значения,знаю очень вкусный,я такой сварила с мясом,ой объедение...
вот мой вариант viewtopic.php?f=68&t=6974
спасибо,попробую твой вариант!