Наталья » Пн май 07, 2007 9:24 pm
Маришка, спасибо за добрые слова! Рады всем и всегда!!! С авокадо могу предложить след. вариант.
Отварная грудка куриная укладывается на листья салата, сверху кубики авокадо, предварительно нарезанный и сбрызнутый лимонным соком, вокруг половинки перепелиных или четвертинки куриных яиц, сверху сыр, натёртый мелко. Полить всю эту красоту змейками майонеза.
Таким же образом салатик можно приготовить курицу заменив на морепродукты(кальмары, креветки, мидии) Для разнообразия с морепродуктами помидорки хорошо сочетаются. Можно добавить зелёных маслин, будет ещё вкуснее и красивее!