Салат "Русалка"

Модератор: Модераторы

Салат "Русалка"

Сообщение Элли » Пн май 18, 2009 3:52 pm

Изображение
такой вкуснющий салатик!!! :vkusno: :good:
Состав:
3 вареных яйца,2-3 тушки кальмара,100 гр. колбасного сыра, 1/2-1 баночки маринованных грибов,майонез.
Приготовление:
Кальмары очистить, промыть водой. Бросить в кипящую подсоленную воду, дать закипеть воде еще раз, после варить 1 минуту. Воду выключить, кальмары не вынимать, дать постоять 4-5мин. Кальмары остудить,нарезать соломкой. Яйца и сыр натереть на крупной терке. Грибы (у меня шампиньоны) нарезать ломтиками. Все смешать, немного заправить майонезом.
Аватара пользователя
Элли
 
Сообщения: 96
Зарегистрирован: 12 сен 2008
Откуда: Тула
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 27 раз.
Имя: Ольга

Сообщение jelena25 » Пн май 18, 2009 4:42 pm

Элли
Мммммммммммм ням-ням! Я к тебе с ложечкой :Yahoo!:
Аватара пользователя
jelena25
 
Сообщения: 1043
Зарегистрирован: 17 янв 2009
Откуда: Эстония
Благодарил (а): 9 раз.
Поблагодарили: 61 раз.
Имя: Елена

Сообщение Albinchik » Пн май 18, 2009 6:33 pm

Я с ней же)))))))) С большой такой!!!!! Вкусно!!! :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Albinchik
 
Сообщения: 1334
Зарегистрирован: 22 янв 2009
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 199 раз.
Имя: Альбина

Сообщение Элли » Пн май 18, 2009 6:42 pm

Я так рада, что вам понравилось!!! :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: Салатик действительно вкусный, :vkusno: колбасный сырок какую-то пикантность придает.
Угощайтесь на здоровье. :beer:
Аватара пользователя
Элли
 
Сообщения: 96
Зарегистрирован: 12 сен 2008
Откуда: Тула
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 27 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Margaika » Пн май 18, 2009 6:54 pm

Оленька, вот именно с колбасным сырком у меня проблемка. Я его сама очень люблю.... Каким бы заменить? :(
Аватара пользователя
Margaika
 
Сообщения: 1102
Зарегистрирован: 8 фев 2009
Откуда: Сибирь, Новокузнецк / Швейцария, Цюрих
Благодарил (а): 251 раз.
Поблагодарили: 200 раз.
Имя: Ирина

Сообщение JUVS » Пн май 18, 2009 7:01 pm

классный салатик
Аватара пользователя
JUVS
 
Сообщения: 185
Зарегистрирован: 20 окт 2008
Откуда: Россия. Самарская.обл.
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Элли » Пн май 18, 2009 7:09 pm

Ирина, даже не знаю, что и сказать. Именно колбасный, немножко подкопченный. По желанию плавленый колбасный сыр можно заменить на любой другой, и на плавленные сырки(предварит. немножко подержать в морозилке, что бы легче было натереть), и на простой,однако важно, чтобы сыр был мягкий.
:)
Аватара пользователя
Элли
 
Сообщения: 96
Зарегистрирован: 12 сен 2008
Откуда: Тула
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 27 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Lightning » Вт май 19, 2009 8:16 am

Салатик прелесть :vkusno: . Но почему так долго варите кальмаров? они же резиновыми станут. :shock:
Аватара пользователя
Lightning
 
Сообщения: 64
Зарегистрирован: 21 апр 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Анна

Сообщение Элли » Вт май 19, 2009 1:28 pm

Варю 1 минуту, далее они просто в воде лежат. Они у меня нормальными получаются.
Можете варить по своему, кто как приспособился. :)
Аватара пользователя
Элли
 
Сообщения: 96
Зарегистрирован: 12 сен 2008
Откуда: Тула
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 27 раз.
Имя: Ольга

Сообщение nikulj » Вт май 19, 2009 5:46 pm

Классный салатик!! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
nikulj
 
Сообщения: 4214
Зарегистрирован: 17 окт 2008
Откуда: Украина, Коростень
Благодарил (а): 1097 раз.
Поблагодарили: 1144 раз.
Имя: Виктория

Сообщение ляльчик » Вт май 19, 2009 7:18 pm

Вкусненький салатик!
Спасибо за рецептик Оленька!
Аватара пользователя
ляльчик
 
Сообщения: 1025
Зарегистрирован: 11 фев 2009
Откуда: МО г.Ступино
Благодарил (а): 568 раз.
Поблагодарили: 125 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Элли » Ср май 20, 2009 8:42 am

Девочки, на здоровье! Рада, что салатик приглянулся. :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:
Аватара пользователя
Элли
 
Сообщения: 96
Зарегистрирован: 12 сен 2008
Откуда: Тула
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 27 раз.
Имя: Ольга


Салат "Русалка"

Вернуться в Салаты с морепродуктами и крабовыми палочками



cron