Лаваши

**Тиана** » Пн май 18, 2009 3:05 pm

[url][URL=http://www.radikal.ru]

[/url][/url]
Продукты:
Лаваш тонкий – 3 шт.
Сыр пармезан– 200 г
Крабовые палочки - 200 г
Яйца – 3 шт.
Зелень петрушки, укроп
Майонез – 250 г

Приготовление:
Крабовые палочки мелко нарезать. Яйца отварить и протереть на мелкой терке. Сыр натереть на терке. Зелень измельчить. Все смешать, заправить майонезом.
Лаваш смазать майонезом и сложить пополам. Смазать майонезом. На сторону сгиба выложить смесь из палочек, сыра, зелени и яиц. Свернуть рулетом и убрать в холодильник на 10 минут, предварительно обернув полиэтеленовой пленкой, чтобы не засыхали края. Нарезать на кусочки.
Начинку в лаваши можно делать любую, на Ваш вкус.

**nwk-dn** » Пн май 18, 2009 3:48 pm

Наверно так вкусно,но... :sorry:

где в Германии можно купить лаваш и какой он по вкусу?

**JUVS** » Пн май 18, 2009 3:55 pm

я тоже так делаю :good:

без поигрышный вариант

**Тиана** » Пн май 18, 2009 4:01 pm

в Германии не знаю.

А на вкус они как пресное тесто, тонкие как бумага

**дилигуша** » Пн май 18, 2009 4:08 pm

Такой лаваш можно сделать с любой начинкой: яйца вареные с зеленью, можно добавить варен. колбаску, сыр.
Такой лаваш я сворачиваю в рулет, нарезаю порционными кусками и обжариваю на раст. масле. Ничего страшного если начинка немного выпадет на сковородку.
Зато лаваш получается хрустящим, сыр (если Вы его положили) расплавляется.
Даже с яблоками посыпан. сахаром я делала. Очень быстро и вкусно