Пирог нарезной песочный

[веруся]

В наших краях очень известный пирог-печенье,но тут вроде не нашла,может кому пригодиться.Помагает иногда избавиться от излишек варенья Тесто песочное:

1 п.маргарина,1-2 яйца,1 ст.сахара,1\2 ч.л.сода,3-4 ст.муки.
Марагарин растопить(в микроволновке или на маленьком огне на плите),дать остыть,потом добавить сахар,яйца,соду(погасить уксусом),все хорошо взбить,и высыпать муку,вымесить тесто.
Отделить 1\3 часть и в морозилку,на противень раскатать остальное тесто,сверху выложить варенье,я люблю черносмородиновое или сливовое,в этот раз еще посыпала грецкими орехами,и на крупную терку натереть затвердевшее тесто.Выпекать,горячим разрезать на квадратики\ромбики. Угощайтесь с чаем просто объедение

[Волька]

Знакомый рецепт, вид))) Мама раньше часто готовила, пирог назывался "Бабушкин пирог". Особенно мне нравится со смородиновым вареньем))

[веруся]

я и не сомневалась,что его тут многие узнают У свекрови он называеться "сэндвичи"

[Танюня1]

Оу вкусняшка, спасибо за рецептик утащила в закладки. Вкус детства.

[Elune]

веруся
Веруся,и я такой же делаю,быстро и очень вкусно.Во

[Innulya]

веруся
Делала такой пирог Крышовник называется, но чтобы он был крохкий и нежный. а не дубовый, лучше всего подходит маргарин "Слойка" у нас называется ,80 процентов жирности, брала сливочный.....разные и всё не тот эффект

[InLove]

Здорово!!!!!! Я уже недели две мечтаю испечь такой, только никак с рецепотом теста не могла определиться. Обязательно попробую!!!!!!!

[Rezeda]

вкусный пирог

[liana86266]

класс!!!побежала готовить!спасибо за рецептик!

[Люлюця]

Эй, а ну разойдись

А мне пирога?! Знаю вас, отвернись на секунду, так весь слопаете.

[inosi]

очень вкусный пирог особенно со стаканом молочка очень даже

[litvin]

Когда-то делала такой пирог, а потом потеряла рецепт. Совсем не помню в тесто маргарин натерать на терку или растопленный ложить? Пишите рецепт поподробнее-особенно это нужно для тех кто только учится готовить.

[веруся]

Вношу изменения в рецепт по просьбам трудящихся И еще,брала маргарин обычный сливочный,уже все выкинула,так что не знаю какой жирности,но можно и сливочное масло,будет еще вкуснее.Получился очень рассыпчатый,тут главное муки не спешить добавлять,так как маргарин надо расстопить,или на маленьком огне или в микроволновке.Тесто получаеться мягкое и теплое,а когда остынет,тогда станет более плотным.Если добавить больше муки,точно будет дубовым и нерассыпчатым.Мамина подруга вообще и нижний слой полность натерает на терке,тогда говорит еще более рассыпчатый получается,но я просто раскатываю по размеру противня.

[веруся]

Всем спасибо,девочки,угощайтесь,всем хватит А если нет,еще забацаем

[Innulya]

Вношу изменения в рецепт по просьбам трудящихся И еще,брала маргарин обычный сливочный,уже все выкинула,так что не знаю какой жирности,но можно и сливочное масло,будет еще вкуснее.Получился очень рассыпчатый,тут главное муки не спешить добавлять,так как маргарин надо расстопить,или на маленьком огне или в микроволновке.Тесто получаеться мягкое и теплое,а когда остынет,тогда станет более плотным.Если добавить больше муки,точно будет дубовым и нерассыпчатым.Мамина подруга вообще и нижний слой полность натерает на терке,тогда говорит еще более рассыпчатый получается,но я просто раскатываю по размеру противня.

Я тоже нижний слой натираю на кр. тёрке