Окрошка(на кефире и газ.мин.воде)

**Еленушка** » Пт апр 03, 2009 12:04 pm

Елена
Я приготовила!!! Вкусно!!!
Сейчас у нас много продается черемши я и ее добавила пучек. Окрошку она не испортила а добалила чесночный привкус!!!

**Елена** » Пт апр 03, 2009 2:03 pm

Еленушка
Мне тоже с черемшой нравится,но у нас ее нет,может и есть где ,но я ни разу не встречала

**Елена** » Вт апр 14, 2009 6:50 pm

я сегодня на квасе делала :vkusno:

фото позже поставлю

**leko-11** » Вс апр 26, 2009 4:12 pm

Вообще-то всегда на квасе делала, а сегодня попробовала, Ленок, по твоему рецепту. Очень даже вкусно получилось. :vkusno:

Мне даже так больше понравилось! :good:

Вот отчёт:

**Елена** » Вс апр 26, 2009 9:41 pm

leko-11 писал(а):Вот отчёт:

leko-11 писал(а):Очень даже вкусно получилось.

ой как приятно,что понравилось

**Пчела** » Вс апр 26, 2009 9:44 pm

окрошечка.......ммммм...как я мечтаю о лете! Лен, спасибо за приятное воспоминание :Rose:

**anymati** » Пн апр 27, 2009 2:24 pm

Елена
Заинтриговала, никогда не ела окрошку с минералкой. Сегодня как раз ее и готовила.. Попробую не с квасом, а с мин. водой.

**nenci** » Пн апр 27, 2009 10:30 pm

Я тоже никогда не любила окрошку.Все ели с квасом а мне откладывали .И я ела как салат.Но недавно мне подруга предложила сделать с минеральной водой.Теперь меня за уши не оттянеш! Вкусно очень! :vkusno:

**Елена** » Вт апр 28, 2009 12:25 pm

Пчела писал(а):спасибо за приятное воспоминание

anymati писал(а):Сегодня как раз ее и готовила.

Лен,ну как ?

nenci писал(а):Теперь меня за уши не оттянеш! Вкусно очень!

**Микулишна** » Сб май 09, 2009 3:50 pm

Девочки, а мы окрошку чаще на домашнем квасе делаем(магазинный не подходит, слишком сладкий) или на сыворотке. Мамочка моя корову держит, так что сыворотка тоже домашняя!Мммммм - Вкуснота! зимой, когда квас лень ставить - на минералке делаем, тоже уплетается за обе щеки. Так что наша окрошка в любом виде хороша

**Maslina** » Чт июн 11, 2009 8:37 pm

Елена
Леночка вот ищу рецепт окрошки. Муж просит, а я готовила только раз и мне не понравилось. Возьму твой рецепт на заметку, всё купила, приготовлю. Вот только нет пропорций, всё на глаз? Или можно как то поточнее. Леночка подскажи пожалуйста, будь другом :friends:

**Елена** » Чт июн 11, 2009 8:45 pm

Maslina писал(а):только нет пропорций, всё на глаз?

Марьяша,я всегда делаю так-
пучок редиса,
один большой огурец(но люблю когда больше)
зелень
колбасы совсем немного,но дети потом себе дорезают
3-4 яйца
4 картошины
500 мл кефира
200 г сметаны
200 или 500 йогурта
и миниралки ,как хочешь,если жидко-значит больше,если гуще-естественно -меньше.

Микулишна писал(а):мы окрошку чаще на домашнем квасе делаем

я тоже на квасе делаю :vkusno:

**Maslina** » Чт июн 11, 2009 8:53 pm

Елена
Леночка спасибо огромное. Завтра будет отчёт. :photo:

**Елена** » Чт июн 11, 2009 8:58 pm

Maslina писал(а):Завтра будет отчёт.

буду ждать и приятного аппетита!

**Maslina** » Пт июн 12, 2009 3:12 pm

Елена
Ленуська :good:

очень понравилась окрошечка :Yahoo!:

даже мне (хотя я не любитель такого дела :girl_blush:

или может готовить не умела

)
Вот такая она получилась

Все ингредиенты измельчила, а желток смешала с горчицей и сметаной - добавила к кефиру. Очень вкусно :vkusno:

Спасибо