Пирог с ревенем (рабарбаром)

**LuRu** » Ср май 06, 2009 8:15 pm

Ну,вот наконец то появился первый в этом году рабарбар :Yahoo!:

И конечно сразу хочется с ним пирога :vkusno:

По этому рецепту пекла моя бабушка,потом мама,а теперь я :girl_blush:

Может,кто знает и я напомню,а может кто испекёт в первый раз :friends:

Получается вкуно, ю превкусно :vkusno:

Для теста:

500 г муки, 1 стакан молока, 100 г сахаpа, 2 желтка, 100 г сливочного масла, 1 пачка ванильного
сахаpа, 0.5 чайной ложки соли, 30 г дpожжей.

Hачинка:

500 г pевеня, 1 яйцо, 100 г сметаны, 100 г сахаpа, ванилин или натеpеть лимонную коpку,
печенье 6 шт(сладкое, типа Чайного).

Ревень помыть, почистить, наpезать кусочками, посыпать сахаpом, дать постоять.

Пpиготовить дрожжевое тесто, дать подойти, pаскатать толщиной в 1 см.

Тесто посыпать кpошкой печенья, сделать небольшие боpтики,pазложить pевень без сока,

Сок pевеня смешать со сметаной, яйцом, ванилином и залить пиpог.

Выпекать пpимеpно 30 минут.

Приятного аппетита!

**Елена** » Ср май 06, 2009 8:25 pm

столько рецептов с ревенем,а я ни разу не готовила :oops:

,только варенье и сырой в детстве грызли

люда,спасибо за рецепт,надо пробовать

**Maslina** » Ср май 06, 2009 8:26 pm

LuRu писал(а):Пирог с ревенем (рабарбаром)

как интересно, очень аппетитно :good:

Я только пирожки с ревенем ела

**pirinka** » Ср май 06, 2009 8:39 pm

Обязательно попробуем-с... Спасибочки :daisy:

**LuRu** » Ср май 06, 2009 8:52 pm

Елена
Maslina
pirinka

Спасибо,девочки,что заглянули :friends:

Готовте и пробуйте на здоровье! :Bravo:

**Tanuxa** » Ср май 06, 2009 10:26 pm

Привет всем! уж очень у нас в семье не любят дрожжевого теста!Практически по этому рецепту давно делаю пирог то с вишней,то с яблоком ,то с айвой и корицей,но вот с ревенем не пробовала.Да я его и в продаже-то в Крыму не видела,а только в Молдавии,когда там жила.Ну вот теперь буду искать!Надо попробовать!Спасибо за рецепт! :vkusno:

**Albinchik** » Ср май 06, 2009 10:36 pm

Никогда еще не кушала такого. Но слышала много положительных отзывов!!! Обязательно приготовлю

Спасибо за рецепт :Yahoo!:

**gidra** » Ср май 06, 2009 11:19 pm

очень мне понравилось, спасибо,действительно детство напоминает

**Leonya** » Чт май 07, 2009 8:01 am

Девочки, подскажите, а что такое ревень? :oops:

**капастя** » Чт май 07, 2009 8:03 am

Обязательно попробую приготовить! :vkusno:

**gidra** » Чт май 07, 2009 9:17 pm

Leonya писал(а):Девочки, подскажите, а что такое ревень?

Эх, москвичи-москвичи

Растение внешне похоже на лапух, кушать можно только очищеный стебель, сырой на вкус он напоминает недоспелое ябоко или зелёную сливу, если вам знакомы эти вкусы, конечно.
А теперь правда, я впервые об этом всём узнала на эту пасху на чужой даче,мне это дело сорвали с огорода , очистили и дали попробовать,чувствовала себя, как подросток с первой "весёлой" сигаретой, хотя пирог из ревеня мне бабушка в детстве пару раз делала, когда приезжала, ревень привозила с собой. Помню , что компот из ревеня , это что-то неповторимое, знаю, что варенье тоже делают, правда не пробовала

**Leonya** » Пт май 08, 2009 10:20 am

Ольга, большое человеческое спасибо!!! :beer:

**LuRu** » Пт май 08, 2009 1:42 pm

Tanuxa
Albinchik
gidra
капастя

Спасибо.девочки за приятные отзывы :girl_blush:

Пробуйте,пишите как вам понравилось или? :girl_pardon:

Хотя я думаю понравится :vkusno:

Leonya

Олечка,всё здорово описала.надеюсь попробуешь и ты! :girl_blush:

**Эльф** » Чт июл 16, 2009 8:03 pm

для чего ложите в начинку печенье?

**LuRu** » Сб авг 08, 2009 2:28 am

Эльф писал(а):для чего ложите в начинку печенье?

Печенька впитает лишний сок и будет мягенькой!

И придает всё таки вкус :vkusno:

Пирог с ревенем (рабарбаром)

Пирог с ревенем (рабарбаром)

Смотрите также

Пирог с ревенем (рабарбаром)